Właściwości wodorotlenków metali 1 grupy
Wszystkie wodorotlenki metali 1 grupy mają ogólny wzór MOH, gdzie metal zawsze ma wartościowość równą 1. Są to białe substancje stałe, które dobrze rozpuszczają się w wodzie, tworząc roztwory o silnie zasadowym odczynie.
Charakterystyczną cechą tych wodorotlenków jest ich higroskopijność, czyli zdolność do pochłaniania wilgoci z powietrza. Posiadają również właściwości żrące, co sprawia, że należy obchodzić się z nimi ostrożnie. Gdy rozpuszczamy je w wodzie, wydziela się ciepło – jest to proces egzotermiczny.
Łatwo rozpoznać roztwory wodorotlenków metali 1 grupy za pomocą wskaźników. Po dodaniu fenoloftaleiny roztwór zmienia kolor na intensywnie malinowy, co potwierdza zasadowy charakter.
Ważne! Wodorotlenki sodu i potasu są niezwykle istotne w przemyśle. Używa się ich do produkcji mydeł, detergentów, a także jako odczynniki w laboratoriach chemicznych. Ich wszechstronne zastosowanie sprawia, że są jednymi z najważniejszych związków chemicznych w przemyśle.