NAZWY I WZORY KWASÓW
Kwasy dzielimy na dwie główne grupy: beztlenowe (nie zawierające tlenu) oraz tlenowe (zawierające tlen). Zapamiętanie ich nazw i wzorów jest prostsze niż myślisz!
Wśród kwasów beztlenowych mamy na przykład kwas chlorowodorowy (HCl) - to on znajduje się w Twoim żołądku i pomaga trawić pokarm. Innym przykładem jest kwas siarkowodorowy (H₂S), który ma charakterystyczny zapach zgniłych jaj.
Kwasy tlenowe to liczniejsza grupa. Kwas siarkowy(VI) (H₂SO₄) to jeden z najważniejszych kwasów w przemyśle, używany m.in. w akumulatorach. Kwas azotowy(V) (HNO₃) jest składnikiem nawozów, a kwas fosforowy(V) (H₃PO₄) znajduje się nawet w napojach typu cola!
Ciekawostka! Kiedy spotykasz kwas z rzymską liczbą w nawiasie, np. siarkowy(VI), oznacza to stopień utlenienia pierwiastka centralnego. Im wyższy stopień utlenienia, tym zazwyczaj silniejszy kwas.
W kwasie węglowym (H₂CO₃) mamy do czynienia z cząsteczką, która rozpada się na wodę i dwutlenek węgla - to dzięki niemu napoje gazowane "strzelają" po otwarciu!