Czym są kwasy i jak się dzielą?
Kwasy to związki chemiczne, których cząsteczki zbudowane są z atomu wodoru i reszty kwasowej. Ta reszta kwasowa to po prostu atom lub grupa atomów, które znajdują się w cząsteczce kwasu obok atomu wodoru.
Kwasy dzielą się na dwa główne rodzaje: kwasy beztlenowe (w których reszta kwasowa nie zawiera atomów tlenu) i kwasy tlenowe (zawierające atomy tlenu w reszcie kwasowej). Wzór ogólny kwasu możemy zapisać jako H₍ₘ₎R, gdzie H to wodór, a R to reszta kwasowa.
Do kwasów beztlenowych należą: kwas chlorowodorowy (HCl), kwas siarkowodorowy (H₂S), kwas bromowodorowy (HBr) i kwas jodowodorowy (HI). Z kolei najważniejsze kwasy tlenowe to: kwas siarkowy(VI) (H₂SO₄), kwas siarkowy(IV) (H₂SO₃), kwas węglowy (H₂CO₃), kwas fosforowy(V) (H₃PO₄) i kwas azotowy(V) (HNO₃).
Ciekawostka! Kwas siarkowy(VI) (H₂SO₄) jest jednym z najważniejszych związków w przemyśle chemicznym - produkuje się go w ilości ponad 200 milionów ton rocznie! Znajduje się w akumulatorach samochodowych i jest używany do produkcji nawozów.