Zjawisko fizyczne vs reakcja chemiczna
Zjawisko fizyczne to przemiana, która nie tworzy żadnej nowej substancji - tylko zmienia się forma czy stan rzeczy. Wyobraź sobie kostkę lodu, która topi się w szklance - nadal masz wodę, tylko w innej postaci!
Najlepsze przykłady to topienie parafiny ze świeczki, parowanie wody z garnka czy zwykłe zgniecenie kartki papieru. We wszystkich tych przypadkach substancja pozostaje ta sama, zmienia się tylko jej wygląd lub stan.
Reakcja chemiczna działa zupełnie inaczej - powstają kompletnie nowe substancje o innych właściwościach. Kiedy spalisz kawałek papieru, popioły to już nie jest papier i nigdy nim nie będzie!
Świetne przykłady reakcji chemicznych to spalanie węgla w piecu, trawienie jedzenia w żołądku, pieczenie ciasta w piekarniku czy smażenie jajek na patelni. W każdym z tych przypadków otrzymujesz coś zupełnie nowego.
Wskazówka: Zadaj sobie pytanie - czy mogę łatwo cofnąć tę przemianę? Jeśli tak, to prawdopodobnie masz do czynienia ze zjawiskiem fizycznym!