Zjawiska fizyczne a reakcje chemiczne
Poznanie różnicy między zjawiskami fizycznymi a reakcjami chemicznymi to podstawa chemii, która pomoże ci zrozumieć świat wokół ciebie. To naprawdę proste!
Zjawisko fizyczne to proces, w którym substancja zmienia tylko swoje właściwości fizyczne - wygląd, stan skupienia czy kształt. Najważniejsze? Nie powstaje żadna nowa substancja! Przykłady to skraplanie pary wodnej, topnienie wosku czy rozbicie jajka.
Reakcja chemiczna to coś zupełnie innego - powstaje nowa substancja o innych właściwościach niż ta, którą miałeś na początku. Kiedy mleko się kwaśni, smażysz jajko lub palisz kartkę, nie da się już tego odwrócić.
💡 Zapamiętaj: Jeśli możesz cofnąć zmianę (jak roztopiony wosk znów zastygnąć), to zjawisko fizyczne. Jeśli nie - to reakcja chemiczna!
Przemiany wody to najlepszy przykład zjawisk fizycznych. Woda może być lodem, cieczą lub parą, ale zawsze pozostaje wodą (H₂O). Krzepnięcie, topnienie, parowanie, skraplanie, sublimacja i resublimacja - to wszystko przemiany tej samej substancji!