Grupy alkilowe i budowa alkanów
Ciekawostka: im bardziej rozgałęziony jest alkan, tym niższą ma temperaturę wrzenia! To dlatego, że rozgałęzione cząsteczki gorzej się do siebie "przyklejają".
Grupa alkilowa powstaje, gdy z alkanu "oderwiesz" jeden atom wodoru. Wyobraź sobie to jak uchwyt, którym można przyczepiać różne części do cząsteczki. Każdy alkan ma swoją odpowiadającą grupę alkilową - metan daje grupę metylową, etan grupę etylową, i tak dalej.
Atomy węgla w łańcuchu mają różną rzędowość w zależności od tego, z iloma innymi atomami węgla są połączone. Pierwszorzędowy (1°) łączy się tylko z jednym, drugorzędowy (2°) z dwoma, trzeciorzędowy (3°) z trzema, a czwartorzędowy (4°) z czterema atomami węgla.
💡 Wskazówka: Rzędowość atomu węgla pomoże Ci przewidzieć, jak będzie reagować dana cząsteczka!
Ta wiedza o izomerii i budowie alkanów to fundament do zrozumienia bardziej skomplikowanych reakcji organicznych, które poznasz później.