Definition: Napięcie powierzchniowe to zjawisko tworzenia się "błony" na powierzchni cieczy, powstające gdy ciecz jest ograniczona powierzchnią.

Vocabulary: Menisk - zakrzywienie powierzchni cieczy w naczyniu, może być wklęsły lub wypukły w zależności od relacji między siłami spójności i przylegania.

Highlight: Ciała stałe charakteryzują się stałą objętością i kształtem, ciecze zachowują stałą objętość ale przyjmują kształt naczynia, a gazy można sprężać i rozprężać.

Example: Przemiany fazowe materii obejmują: topnienie, krzepnięcie, parowanie, skraplanie, sublimację i resublimację.

Definition: Gęstość $d$ to stosunek masy $m$ do objętości $v$ danego ciała, wyrażony wzorem d = m/v.

Example: Dla ciała o kształcie regularnym wyznaczamy gęstość poprzez: 1) zważenie ciała, 2) obliczenie objętości ze wzoru v=abc lub v=a³.

Vocabulary: Dyfuzja - samorzutne rozprzestrzenianie się cząsteczek jednej substancji w drugiej, prowadzące do ich wymieszania.

Highlight: Atomy są podstawowymi, niepodzielnymi składnikami materii, które mogą łączyć się ze sobą tworząc cząsteczki różnych substancji.