Praca, moc i przemiany fazowe
Praca to podstawowe pojęcie w fizyce. Oznaczamy ją symbolem W, a jej jednostką jest dżul J. Jeden dżul odpowiada pracy wykonanej przez siłę 1 niutona na drodze 1 metra.
Moc (symbol P) to stosunek pracy do czasu potrzebnego na jej wykonanie: P = W/t. Maszyny proste, takie jak dźwignie jednostronne, dźwignie dwustronne czy kołowrót, pomagają nam wykonywać pracę efektywniej.
Substancje mogą zmieniać swoje stany skupienia. Sublimacja to zjawisko bezpośredniej przemiany substancji stałej w gaz (np. z lodu w parę wodną), a resublimacja to przemiana gazu bezpośrednio w ciało stałe. Oprócz nich występują też inne przemiany: topnienie (stałe→ciekłe), parowanie (ciekłe→gazowe), skraplanie (gazowe→ciekłe) i krzepnięcie (ciekłe→stałe).
🧊 Ważne: Podczas przemian fazowych temperatura substancji nie zmienia się, mimo dostarczania lub odbierania ciepła! Energia jest wtedy wykorzystywana do zmiany struktury, a nie do zmiany temperatury.