Cząsteczki i energia
Wyobraź sobie cząsteczki jako małe kulki, które zachowują się różnie w zależności od temperatury. W ciele stałym są ściśnięte i tylko drżą w miejscu, w cieczy mogą się swobodnie poruszać ale trzymają się blisko siebie, a w gazie latają chaotycznie w dużych odległościach.
Dyfuzja to naturalny proces mieszania się substancji - zapach kawy rozchodzący się po kuchni to idealny przykład. Im szybciej poruszają się cząsteczki, tym wyższa jest temperatura ciała.
Energia wewnętrzna to suma energii wszystkich cząsteczek w ciele. Możesz ją zwiększyć na dwa sposoby: dostarczając ciepło (Q) albo wykonując pracę (W). Wzór ΔE = Q + W pokazuje, że energia się zachowuje.
Zapamiętaj: Temperatura mówi o energii pojedynczej cząsteczki, ale energia wewnętrzna bierze pod uwagę wszystkie cząsteczki razem!
Rozszerzalność cieplna wyjaśnia, dlaczego w mostach są szczeliny dylatacyjne. Gdy materiały się nagrzewają, zwiększają swoją objętość - bez szczelin most by się zniszczył!
