Budowa materii i dyfuzja
Wszystko wokół nas składa się z atomów - to takie niewidzialne "cegiełki", z których zbudowana jest cała materia. Atomy łączą się ze sobą i tworzą cząsteczki różnych substancji.
Dyfuzja to proces, który możesz obserwować na co dzień - na przykład gdy zapach z kuchni rozchodzi się po całym mieszkaniu. Cząsteczki jednej substancji samorzutnie mieszają się z drugą, bez Twojej pomocy.
Między cząsteczkami działają specjalne siły. Siły spójności to przyciąganie między cząsteczkami tej samej substancji (np. woda z wodą), a siły przylegania działają między różnymi substancjami (np. woda ze szkłem).
💡 Ciekawostka: Dzięki siłom spójności niektóre owady mogą chodzić po wodzie - to efekt napięcia powierzchniowego, które sprawia, że powierzchnia cieczy zachowuje się jak naprężona błona!
