Cząsteczki i energia
Cała materia wokół nas zbudowana jest z cząsteczek, które w fizyce traktujemy jak idealnie sprężyste kulki. Sposób, w jaki te cząsteczki się poruszają i oddziałują ze sobą, określa stan skupienia materii.
W stanie stałym atomy nie poruszają się swobodnie, a jedynie drgają wokół swojego położenia równowagi. Oddziałują one ze sobą na odległość, dzięki czemu ciała stałe zachowują zarówno swój kształt, jak i objętość w danej temperaturze.
Stan ciekły charakteryzuje się cząsteczkami znajdującymi się w niewielkich odległościach od siebie, które są w ciągłym, chaotycznym ruchu. Cząsteczki cieczy zderzają się ze sobą i nadal oddziałują na odległość. Właśnie dlatego ciecz przyjmuje kształt naczynia, w którym się znajduje, ale zachowuje stałą objętość.
Ciekawostka: Gdybyś mógł zobaczyć cząsteczki wody pod mikroskopem, wyglądałyby jak tłum ludzi na koncercie - ciągle w ruchu, zderzający się ze sobą, ale utrzymujący pewną odległość!
W stanie gazowym odległości między cząsteczkami są znacznie większe. Poruszają się one chaotycznie i zderzają ze sobą, ale nie oddziałują na odległość. Gaz nie ma własnego kształtu i wypełnia całą dostępną przestrzeń naczynia.