Główne obszary upraw

Rośliny uprawne dzielimy na sześć głównych grup, z których każda ma swoje specyficzne cechy i zastosowania. Zboża to podstawa światowego rolnictwa - pszenica (dominuje w Chinach, Indiach i Rosji), kukurydza (USA, Chiny, Brazylia) oraz ryż (głównie Azja Południowo-Wschodnia). Do zbóż zaliczamy również żyto, jęczmień, owies i inne.

Rośliny przemysłowe dzielą się na kilka kategorii. Cukrodajne (burak cukrowy, trzcina cukrowa), włóknodajne (bawełna, len, konopie) oraz oleiste (soja, rzepak, palma olejowa) stanowią ważny element gospodarki światowej. Dużą grupę stanowią rośliny bulwiaste i korzeniowe - ziemniaki (Chiny, Indie, Rosja), bataty i maniok, a także rośliny strączkowe jak fasola, groch czy bób.

W regionach podzwrotnikowych uprawia się różnorodne warzywa i owoce - od marchwi i cebuli po banany (Indie, Chiny, Indonezja) i jabłka. Używki jak herbata, kakao czy kawa są uprawiane od równika aż po średnie szerokości geograficzne.

Ciekawostka: Chiny są światowym liderem w produkcji wielu roślin uprawnych, w tym pszenicy, ryżu i ziemniaków - to efekt zarówno ogromnego terytorium, jak i strategicznego znaczenia bezpieczeństwa żywnościowego w polityce tego kraju.

Na rozmieszczenie upraw na świecie wpływają trzy główne czynniki: warunki klimatyczne (temperatura, opady), żyzność gleby oraz zapotrzebowanie rynkowe na dane rośliny. Te czynniki decydują o tym, gdzie dana roślina może być uprawiana z największym sukcesem i zyskiem.