Rolnictwo uprzemysłowione i ekologiczne
Rolnictwo uprzemysłowione charakteryzuje się ciągłym postępem i rosnącą wydajnością. Osiąga się to poprzez stosowanie nowoczesnych technologii, w tym mechanizacji i komputeryzacji, oraz hodowlę nowych odmian roślin i zwierząt.
Definition: GMO (Genetically Modified Organism) - organizmy, których geny zostały celowo zmodyfikowane, cechujące się lepszą odpornością, wyglądem, smakiem lub trwałością.
Największe areały upraw GMO znajdują się w USA, Brazylii, Argentynie, Kanadzie i Indiach.
Highlight: Cechy rolnictwa uprzemysłowionego to wysoka wydajność, intensywne wykorzystanie technologii i duża skala produkcji.
Rolnictwo ekologiczne stanowi alternatywę dla metod przemysłowych, kładąc nacisk na naturalne metody uprawy i hodowli.
Quote: "Zgodnie z kryterium cech produkcyjnych wyróżnia się rośliny zbożowe, okopowe, przemysłowe i pastewne."
Zbiory to całkowita masa zebranych plonów, wyrażana najczęściej w tonach. Plony natomiast to masa płodów rolnych zebranych z jednostki powierzchni, np. w dt/ha (1 dt = 0,1 t = 100 kg).
Highlight: Skutki rozwoju rolnictwa ekologicznego obejmują zwiększenie bioróżnorodności, poprawę jakości żywności i ochronę środowiska naturalnego.
