Eksplozja demograficzna i początki przemian
W XVIII wieku Europa przeżyła prawdziwą eksplozję demograficzną - liczba mieszkańców wzrosła o połowę, a w niektórych krajach nawet się podwoiła! To nie był przypadek, ale efekt trzech ważnych zmian.
Po pierwsze, ludzie rzadziej umierali z głodu dzięki upowszechnieniu upraw ziemniaków i kukurydzy oraz lepszemu transportowi żywności. Po drugie, znacznie mniej dzieci umierało w pierwszych latach życia przez poprawę warunków sanitarnych i higieny. Po trzecie, udało się ograniczyć rozprzestrzenianie chorób zakaźnych jak dżuma - pomagała w tym kwarantanna i kordon sanitarny.
Rewolucja agrarna w Wielkiej Brytanii rozpoczęła się od procesu ogradzania. Wielkie gospodarstwa początkowo produkowały wełnę, ale później rozszerzyły działalność o hodowlę bydła. Dzięki intensywnemu nawożeniu i płodozmianu (cyklicznej zmianie upraw) znacznie wzrosły plony.
Ciekawostka: Przeciętny Europejczyk w XVIII wieku żył tylko około 28 lat - to mniej niż połowa dzisiejszej średniej długości życia!


































