Strona 2: Szczegółowa charakterystyka różnych typów lipidów
Na tej stronie omówiono szczegółowo budowę i funkcje różnych rodzajów lipidów, ze szczególnym uwzględnieniem fosfolipidów, glikolipidów oraz lipidów izoprenowych.
Definition: Fosfolipidy to związki zawierające glicerol, kwasy tłuszczowe i resztę fosforanową, tworzące błony biologiczne.
Highlight: Lipidy izoprenowe, mimo że nie są estrami, zaliczane są do tłuszczów ze względu na ich hydrofobowość.
Example: Wosk pszczeli i wosk znajdujący się w głowie kaszalotów to przykłady naturalnych wosków.
Vocabulary: Karotenoidy - barwne związki dzielące się na czerwono-pomarańczowe karoteny i żółte ksantofile.
