Budowa chemiczna i struktura kości
Szkielet człowieka zbudowany jest głównie z tkanki kostnej. Składa się ona z komórek kostnych i substancji międzykomórkowej, którą te komórki wytwarzają. Ta substancja zawiera zarówno związki mineralne jak i organiczne, każde z innym zadaniem.
Związki mineralne nadają kościom twardość i sztywność - dzięki nim możesz utrzymać postawę pionową. Związki organiczne (głównie białka) odpowiadają za elastyczność i sprężystość kości - zapobiegają one łamaniu się kości przy niewielkich urazach.
W miejscach gdzie kości stykają się ze sobą, znajduje się tkanka chrzęstna. Jest ona niezwykle elastyczna, ponieważ nie zawiera związków mineralnych. Z wiekiem następuje kostnienie szkieletu, czyli proces zastępowania chrzęstnej tkanką kostną. Ten proces kończy się około 25. roku życia. Dlatego kości dzieci są bardziej elastyczne - zawierają więcej tkanki chrzęstnej.
Czy wiesz? Chociaż kości wydają się być twarde jak skała, są one dynamicznymi strukturami, które nieustannie się przebudowują i regenerują. Dlatego właśnie złamane kości mogą się zrastać!
Budowa kości jest dość złożona. Na zewnątrz znajduje się okostna - błona umożliwiająca regenerację kości po złamaniu. Pod nią znajduje się tkanka kostna zbita, która buduje warstwę powierzchniową. Wnętrze kości wypełnia elastyczna tkanka kostna gąbczasta. W środku długich kości znajduje się jama szpikowa zawierająca szpik kostny - galaretowatą substancję, w której produkowane są komórki krwi.