Czynności życiowe i odżywianie grzybów

Czynności życiowe grzybów obejmują szereg procesów, z których kluczowe jest odżywianie. Odżywianie grzybów odbywa się na zasadzie osmotrofii - uwalniają one do otoczenia enzymy rozkładające złożone związki na proste, które następnie pobierają.

Definicja: Osmotrofy to organizmy pobierające pokarm w postaci rozpuszczonej przez błony komórkowe.

Grzyby można podzielić na saprobionty $rozkładające martwą materię organiczną$, symbionty, pasożyty i grzyby drapieżne. Szczególnie interesująca jest mikoryza - symbioza między roślinami a grzybami.

Highlight: Mikoryza może być zewnętrzna lub wewnętrzna, wpływając na wzrost korzeni roślin i pobieranie wody.

Czy wszystkie grzyby przeprowadzają fermentację? Nie, oddychanie grzybów może być tlenowe lub beztlenowe, w tym fermentacyjne. Rozmnażanie grzybów obejmuje procesy bezpłciowe $np. pączkowanie, fragmentacja grzybni$ i płciowe $np. gametogamia, gametangiogamia, somatogamia$.

Vocabulary: Somatogamia to łączenie się różnoimiennych strzępek w procesie rozmnażania płciowego grzybów.

Cykle rozwojowe grzybów są złożone i obejmują fazy haploidalne, diploidalne i dikariotyczne. W przypadku grzybów sprzężniowych, cykl rozwojowy obejmuje gametangiogamię niezróżnicowaną, plazmogamię i kariogamię.

Example: W cyklu rozwojowym workowców, grzybnię tworzą wielokomórkowe, haploidalne i różnopłciowe strzępki, które wytwarzają plemnie i lęgnie.

Rozmnażanie i zarodniki grzybów

Rozmnażanie grzybów to fascynujący proces obejmujący zarówno metody płciowe, jak i bezpłciowe. Kluczową rolę odgrywają tu zarodniki grzybów, które mogą powstawać na różne sposoby.

Definicja: Plazmogamia to łączenie się cytoplazm komórek, prowadzące do powstania grzybni dikariotycznej.

Zarodniki grzybów można podzielić ze względu na miejsce powstawania na endospory $wewnątrz zarodni$ i egzospory $na zewnątrz, np. przez odcinanie szczytowych komórek$. Ze względu na sposób powstawania wyróżniamy mitospory $konidialne, sporangialne$ i mejospory $podstawkowe, workowe$.

Highlight: Owocniki grzybów to struktury, w których dochodzi do kariogamii i powstawania zarodników.

Cykle rozwojowe grzybów różnią się w zależności od grupy. U workowców, wielokomórkowe haploidalne grzbnie wytwarzają plemnie i lęgnie, następuje gametangiogamia, plazmogamia i kariogamia. U podstawczaków zachodzi somatogamia, a owocnik powstaje z grzybni dikariotycznej.

Vocabulary: Grzybnia dikariotyczna to struktura zawierająca komórki z dwoma jądrami o różnych genotypach.

Sposób rozmnażania się drożdży, które są jednokomórkowymi grzybami, obejmuje głównie pączkowanie, ale może też zachodzić przez podział komórki lub tworzenie zarodników.

Example: W cyklu rozwojowym podstawczaków, zarodniki odrywają się od podstawek i kiełkują w nowe grzbnie, dając początek kolejnemu pokoleniu.

Co to jest grzybnia? To wegetatywna część grzyba zbudowana ze strzępek. Rodzaje strzępek obejmują luźne i zbite, pełniące różne funkcje w organizmie grzyba. Luźne strzępki grzyba odpowiadają za wzrost i rozprzestrzenianie się, podczas gdy zbite strzępki grzyba tworzą struktury owocników.

Budowa i różnorodność grzybów

Budowa grzyba jest złożona i zróżnicowana. Grzyby dzielą się na kilka głównych grup, takich jak workowce, podstawczaki i sprzężniowce. Posiadają one charakterystyczne cechy odróżniające je od innych organizmów.

Przykład: Do workowców należą trufle i smardze, do podstawczaków muchomor i podgrzybek, a do sprzężniowców pleśniak biały.

Grzyby są cudzożywne, a ich materiałem zapasowym jest glikogen. Nie posiadają chloroplastów, co odróżnia je od roślin. Budowa grzyba może być jednokomórkowa lub wielokomórkowa, z formami tworzącymi owocniki lub bez nich.

Definicja: Grzyby są plechowcami, co oznacza, że ich ciało nie jest zróżnicowane na tkanki i organy.

Strzępka grzyba to podstawowy element budowy grzybów wielokomórkowych. Wyróżniamy różne rodzaje strzępek, w tym komórczkowe i wielokomórkowe jednojądrowe lub dikariotyczne.

Highlight: Grzybnia dikariotyczna to struktura zawierająca dwa genetycznie różne jądra w każdej komórce.

Budowa grzyba kapeluszowego obejmuje owocnik zbudowany ze ściśle ułożonych strzępek tworzących nibytkanki $plektenchymę$ oraz grzybnię. Hymenofor, znajdujący się w spodniej części kapelusza, jest miejscem tworzenia się zarodników.

Vocabulary: Plektenchyma to nibytkanki grzybów, powstałe z gęsto splecionych strzępek.