Podstawowe cechy grzybów
Grzyby to organizmy, które wytwarzają charakterystyczne nitkowate strzępki tworzące grzybnię – właściwe ciało grzyba. Ich ściany komórkowe zbudowane są z chityny (tej samej substancji, która tworzy pancerzyki owadów!), a materiałem zapasowym jest glikogen – podobnie jak u zwierząt.
W świecie grzybów znajdziesz zarówno jednokomórkowce, jak i organizmy wielokomórkowe o budowie plechowej. Większość grzybów tworzy plechy, czyli grzybnie, które składają się z długich, nitkowatych i często rozgałęzionych strzępek.
Strzępki mogą występować w kilku rodzajach: jako strzępki komórczakowe (bez przegród), strzępki wielokomórkowe jednojądrowe (z przegrodami i pojedynczymi jądrami) oraz strzępki dikariotyczne (zawierające dwa jądra w każdej komórce).
💡 Ciekawostka: U grzybów może zachodzić endomitoza – wyjątkowy rodzaj podziału, w którym chromosomy się dzielą, ale otoczka jądrowa nie zanika!
