Funkcje cholesterolu
Cholesterol, choć często demonizowany, pełni kluczowe funkcje w organizmie. To wielofunkcyjny steroid obecny tylko u zwierząt.
Z cholesterolu syntezowane są kwasy żółciowe - niezbędne składniki żółci. Ułatwiają one trawienie i wchłanianie tłuszczów w przewodzie pokarmowym.
Cholesterol jest również prekursorem hormonów steroidowych, w tym hormonów płciowych i hormonów kory nadnerczy. Bez niego nie byłaby możliwa prawidłowa regulacja wielu procesów fizjologicznych.
Co ciekawe, z cholesterolu powstaje również witamina D, niezbędna dla zdrowia kości. W błonach komórkowych pełni funkcję strukturalną - usztywnia je, zapewniając odpowiednią płynność i wytrzymałość.
Ważne: Mimo złej sławy, cholesterol jest niezbędny do życia - problem stanowi jedynie jego nadmiar w krwiobiegu!