Korzeń - struktura i funkcje
Korzeń to podziemny organ wegetatywny rośliny, który spełnia dwie kluczowe funkcje: utrzymuje roślinę w podłożu oraz pobiera wodę i sole mineralne z gleby. W zależności od typu rośliny wyróżniamy dwa główne systemy korzeniowe: system palowy (typowy dla roślin nagozalążkowych i dwuliściennych) z wyraźnym korzeniem głównym oraz system wiązkowy (charakterystyczny dla roślin okrytozalążkowych i jednoliściennych).
Korzeń posiada kilka stref funkcjonalnych. Strefa włośnikowa jest miejscem najefektywniejszego wchłaniania wody dzięki obecności włośników na komórkach ryzodermy. Strefa wydłużeniowa zbudowana jest z komórek intensywnie zwiększających swoje rozmiary, co zapewnia wzrost korzenia. Strefa korzeni bocznych wspomaga utrzymanie rośliny w podłożu. Na samym końcu znajduje się stożek wzrostu chroniony przez czapeczkę.
Budowa pierwotna korzenia obejmuje ryzodermę, korę pierwotną, śródskórnię oraz centralną część z łykiem i drewnem pierwotnym (ułożonym naprzemiennie!). Budowa wtórna pojawia się u roślin wieloletnich i zawiera dodatkowo kambium, łyko i drewno wtórne oraz korkowicę.
Zapamiętaj! W korzeniu drewno i łyko ułożone są naprzemiennie (inaczej niż w łodydze), a kierunek różnicowania się tkanek przewodzących jest dośrodkowy.
