Odczyn roztworu i skala pH
Odczyn roztworu to podstawowa cecha chemiczna, która mówi nam, czy roztwór jest kwaśny, obojętny czy zasadowy. Zależy od tego, których jonów jest więcej - jonów wodoru H⁺ czy jonów wodorotlenkowych OH⁻.
Woda (H₂O) naturalnie rozpada się na jony: H₂O = H⁺ + OH⁻. Gdy jonów H⁺ jest więcej niż OH⁻, roztwór jest kwaśny. Kiedy jest ich tyle samo H+=OH−, roztwór ma odczyn obojętny. A gdy przeważają jony OH⁻, roztwór jest zasadowy.
Skala pH to liczbowa skala od 0 do 14, która pokazuje stężenie jonów H⁺ w roztworze. Im niższa wartość pH, tym więcej jonów wodoru i tym bardziej kwaśny roztwór. pH to praktycznie miara "kwaśności" roztworu.
💡 Zapamiętaj: pH poniżej 7 = kwaśny, pH = 7 = obojętny, pH powyżej 7 = zasadowy!