Rozpuszczalność i stężenie roztworów

W tej części materiału omówiono kluczowe pojęcia związane z rozpuszczalnością substancji i stężeniem roztworów.

Definicja: Rozpuszczalność to masa (wyrażona w gramach) danej substancji, która rozpuszcza się w 100 g wody, dając roztwór nasycony w danej temperaturze.

Zwrócono uwagę na specyfikę rozpuszczalności gazów:

Highlight: Rozpuszczalność gazów w wodzie maleje ze wzrostem temperatury i rośnie przy obniżeniu temperatury.

Wprowadzono pojęcie stężenia roztworu:

Definicja: Stężenie roztworu to określenie ilości znajdującej się w nim substancji rozpuszczonej.

Szczególną uwagę poświęcono stężeniu procentowemu:

Definicja: Stężenie procentowe roztworu to wyrażona w gramach masa substancji zawarta w 100 g roztworu.

Przedstawiono wzór na obliczanie stężenia procentowego:

Example: cp = (ms / mr) * 100%, gdzie cp to stężenie procentowe, ms to masa substancji rozpuszczonej, a mr to masa roztworu.

Omówiono również sposoby zmieniania stężenia roztworu:

1. Zwiększanie stężenia:

   • Odparowanie rozpuszczalnika
   • Dodanie substancji

2. Zmniejszanie stężenia:

   • Dodanie rozpuszczalnika
   • Usunięcie części substancji rozpuszczonej

Te informacje są kluczowe dla zrozumienia jak obliczyć stężenie procentowe roztworu oraz czynników wpływających na rozpuszczalność substancji. Stanowią one podstawę do rozwiązywania zadań z zakresu rozpuszczalności substancji w wodzie w ramach chemii klasy 7.