Język polski
Biologia
Chemia
Geografia
Historia
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Genetyka molekularna
Komórka
Metabolizm
Genetyka klasyczna
Stawonogi. mięczaki
Układ wydalniczy
Ekologia
Układ krążenia
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Układ pokarmowy
Proste zwierzęta bezkręgowe
Genetyka
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Chemiczne podstawy życia
Pokaż wszystkie tematy
Gazy i ich mieszaniny
Świat substancji
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Węglowodory
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Stechiometria
Kwasy
Sole
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Wodorotlenki a zasady
Pochodne węglowodorów
Roztwory
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Systematyka związków nieorganicznych
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Pokaż wszystkie tematy
Węglowodany i sacharydy to fundamentalne związki organiczne w przyrodzie.
• Cukry proste (monosacharydy) jak glukoza i fruktoza stanowią podstawowe jednostki budulcowe.
• Występują w formie złożonej jako disacharydy (np. sacharoza) i polisacharydy (np. skrobia, celuloza).
• Pełnią kluczowe funkcje energetyczne i strukturalne w organizmach żywych.
• Ich przemiany biochemiczne są podstawą procesów życiowych, w tym fotosyntezy i oddychania komórkowego.
14.04.2022
324
Cukry proste jak fruktoza mają identyczny skład co glukoza, różniąc się budową przestrzenną. Sacharoza (C₁₂H₂₂O₁₁) to dwucukier zbudowany z glukozy i fruktozy.
Vocabulary: Hydroliza to proces rozkładu związku chemicznego pod wpływem wody.
Example: Sacharoza występuje naturalnie w burakach cukrowych i trzcinie cukrowej.
Highlight: Właściwości glukozy i fruktozy obejmują dobrą rozpuszczalność w wodzie i słodki smak.
Skrobia (C₆H₁₀O₅)n jest polisacharydem powstającym w procesie fotosyntezy. Jest głównym materiałem zapasowym roślin.
Definition: Próba jodoskrobiowa to charakterystyczna reakcja identyfikująca skrobię, dająca granatowe zabarwienie.
Highlight: W organizmie człowieka rozkład skrobi przebiega etapowo, prowadząc ostatecznie do glukozy.
Celuloza to polimer glukozy o wzorze (C₆H₁₀O₅)n, gdzie n wynosi od 2500 do 10000.
Example: Celuloza stanowi główny składnik ścian komórkowych roślin, występuje w bawełnie (90%), drewnie (50%) i innych materiałach roślinnych.
Highlight: Celuloza znajduje szerokie zastosowanie w produkcji papieru, tworzyw sztucznych, jedwabiu sztucznego oraz jako zagęszczacz w przemyśle spożywczym.
Węglowodany (sacharydy) to związki zbudowane z węgla, wodoru i tlenu. Ich ogólny wzór to CnH₂mOm, gdzie stosunek atomów wodoru do tlenu jest identyczny jak w cząsteczce wody.
Definition: Monosacharydy to najprostsze cukry, nierozkładające się na prostsze związki.
Example: Glukoza (C₆H₁₂O₆) występuje w miodzie i owocach, powstaje w procesie fotosyntezy według reakcji: 6CO₂ + 6H₂O + energia słoneczna → C₆H₁₂O₆ + 6O₂.
Highlight: Próba Trommera jest charakterystyczną reakcją dla glukozy, podczas której niebieski osad wodorotlenku miedzi(II) przekształca się w ceglasty tlenek miedzi(I).
Średnia ocena aplikacji
Uczniowie korzystają z Knowunity
W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach
Uczniowie, którzy przesłali notatki
Użytkownik iOS
Filip, użytkownik iOS
Zuzia, użytkownik iOS
Węglowodany i sacharydy to fundamentalne związki organiczne w przyrodzie.
• Cukry proste (monosacharydy) jak glukoza i fruktoza stanowią podstawowe jednostki budulcowe.
• Występują w formie złożonej jako disacharydy (np. sacharoza) i polisacharydy (np. skrobia, celuloza).
• Pełnią kluczowe funkcje energetyczne i strukturalne w organizmach żywych.
• Ich przemiany biochemiczne są podstawą procesów życiowych, w tym fotosyntezy i oddychania komórkowego.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Cukry proste jak fruktoza mają identyczny skład co glukoza, różniąc się budową przestrzenną. Sacharoza (C₁₂H₂₂O₁₁) to dwucukier zbudowany z glukozy i fruktozy.
Vocabulary: Hydroliza to proces rozkładu związku chemicznego pod wpływem wody.
Example: Sacharoza występuje naturalnie w burakach cukrowych i trzcinie cukrowej.
Highlight: Właściwości glukozy i fruktozy obejmują dobrą rozpuszczalność w wodzie i słodki smak.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Skrobia (C₆H₁₀O₅)n jest polisacharydem powstającym w procesie fotosyntezy. Jest głównym materiałem zapasowym roślin.
Definition: Próba jodoskrobiowa to charakterystyczna reakcja identyfikująca skrobię, dająca granatowe zabarwienie.
Highlight: W organizmie człowieka rozkład skrobi przebiega etapowo, prowadząc ostatecznie do glukozy.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Celuloza to polimer glukozy o wzorze (C₆H₁₀O₅)n, gdzie n wynosi od 2500 do 10000.
Example: Celuloza stanowi główny składnik ścian komórkowych roślin, występuje w bawełnie (90%), drewnie (50%) i innych materiałach roślinnych.
Highlight: Celuloza znajduje szerokie zastosowanie w produkcji papieru, tworzyw sztucznych, jedwabiu sztucznego oraz jako zagęszczacz w przemyśle spożywczym.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Węglowodany (sacharydy) to związki zbudowane z węgla, wodoru i tlenu. Ich ogólny wzór to CnH₂mOm, gdzie stosunek atomów wodoru do tlenu jest identyczny jak w cząsteczce wody.
Definition: Monosacharydy to najprostsze cukry, nierozkładające się na prostsze związki.
Example: Glukoza (C₆H₁₂O₆) występuje w miodzie i owocach, powstaje w procesie fotosyntezy według reakcji: 6CO₂ + 6H₂O + energia słoneczna → C₆H₁₂O₆ + 6O₂.
Highlight: Próba Trommera jest charakterystyczną reakcją dla glukozy, podczas której niebieski osad wodorotlenku miedzi(II) przekształca się w ceglasty tlenek miedzi(I).
Średnia ocena aplikacji
Uczniowie korzystają z Knowunity
W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach
Uczniowie, którzy przesłali notatki
Użytkownik iOS
Filip, użytkownik iOS
Zuzia, użytkownik iOS
