Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Glicerol i Gliceryna: Właściwości, Zastosowanie i Czy Są Toksyczne?

Zobacz

Glicerol i Gliceryna: Właściwości, Zastosowanie i Czy Są Toksyczne?

Glicerol - wszechstronny alkohol trihydroksylowy o szerokim zastosowaniu przemysłowym i medycznym.

  • Właściwości fizyczne glicerolu obejmują bezbarwną ciecz o słodkim smaku, doskonałą rozpuszczalność w wodzie oraz właściwości higroskopijne
  • Właściwości chemiczne glicerolu charakteryzują się obojętnym odczynem i zdolnością do reakcji spalania
  • Zastosowanie glicerolu jest różnorodne - od przemysłu farmaceutycznego przez spożywczy po garbarstwo
  • Wzór sumaryczny C3H5(OH)3 oraz charakterystyczny wzór strukturalny z trzema grupami hydroksylowymi określają jego budowę chemiczną

1.05.2022

2666

<h2 id="glicerolwaciwocichemiczneifizyczne">Glicerol - właściwości chemiczne i fizyczne</h2>
<p>Glicerol, zwany także gliceryną, jest alkoho

Zobacz

Szczegółowa charakterystyka glicerolu

Glicerol, znany również jako propano-1,2,3-triol, to istotny związek chemiczny o wszechstronnym zastosowaniu. Jego charakterystyka obejmuje zarówno właściwości fizyczne jak i chemiczne, które czynią go cennym składnikiem w wielu gałęziach przemysłu.

Definition: Glicerol to alkohol polihydroksylowy zawierający trzy grupy hydroksylowe -OH w cząsteczce.

Vocabulary: Higroskopijny - właściwość substancji polegająca na pochłanianiu wilgoci z otoczenia.

Example: Wzór strukturalny glicerolu przedstawia trzy grupy hydroksylowe (-OH) przyłączone do trójwęglowego szkieletu.

Highlight: Reakcja spalania glicerolu: 2 C3H5(OH)3 + O₂ -> 6 C + 8 H₂O

Najważniejsze zastosowania glicerolu obejmują:

  • Garbarstwo (zmiękczanie skóry)
  • Przemysł farmaceutyczny (syropy przeciwkaszlowe)
  • Przemysł spożywczy (produkcja suszonych owoców i wyrobów cukierniczych)
  • Poligrafia (produkcja farb drukarskich)
  • Medycyna (nitrogliceryna jako lek na choroby serca)

Quote: "Nitrogliceryna (związek glicerolu), to lek podawany w chorobach serca."

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Glicerol i Gliceryna: Właściwości, Zastosowanie i Czy Są Toksyczne?

Glicerol - wszechstronny alkohol trihydroksylowy o szerokim zastosowaniu przemysłowym i medycznym.

  • Właściwości fizyczne glicerolu obejmują bezbarwną ciecz o słodkim smaku, doskonałą rozpuszczalność w wodzie oraz właściwości higroskopijne
  • Właściwości chemiczne glicerolu charakteryzują się obojętnym odczynem i zdolnością do reakcji spalania
  • Zastosowanie glicerolu jest różnorodne - od przemysłu farmaceutycznego przez spożywczy po garbarstwo
  • Wzór sumaryczny C3H5(OH)3 oraz charakterystyczny wzór strukturalny z trzema grupami hydroksylowymi określają jego budowę chemiczną

1.05.2022

2666

 

6/7

 

Chemia

100

<h2 id="glicerolwaciwocichemiczneifizyczne">Glicerol - właściwości chemiczne i fizyczne</h2>
<p>Glicerol, zwany także gliceryną, jest alkoho

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Szczegółowa charakterystyka glicerolu

Glicerol, znany również jako propano-1,2,3-triol, to istotny związek chemiczny o wszechstronnym zastosowaniu. Jego charakterystyka obejmuje zarówno właściwości fizyczne jak i chemiczne, które czynią go cennym składnikiem w wielu gałęziach przemysłu.

Definition: Glicerol to alkohol polihydroksylowy zawierający trzy grupy hydroksylowe -OH w cząsteczce.

Vocabulary: Higroskopijny - właściwość substancji polegająca na pochłanianiu wilgoci z otoczenia.

Example: Wzór strukturalny glicerolu przedstawia trzy grupy hydroksylowe (-OH) przyłączone do trójwęglowego szkieletu.

Highlight: Reakcja spalania glicerolu: 2 C3H5(OH)3 + O₂ -> 6 C + 8 H₂O

Najważniejsze zastosowania glicerolu obejmują:

  • Garbarstwo (zmiękczanie skóry)
  • Przemysł farmaceutyczny (syropy przeciwkaszlowe)
  • Przemysł spożywczy (produkcja suszonych owoców i wyrobów cukierniczych)
  • Poligrafia (produkcja farb drukarskich)
  • Medycyna (nitrogliceryna jako lek na choroby serca)

Quote: "Nitrogliceryna (związek glicerolu), to lek podawany w chorobach serca."

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.