Zasady i elektrolity
Zasady to specjalne wodorotlenki, które doskonale rozpuszczają się w wodzie i ulegają dysocjacji elektrolitycznej. To właśnie one nadają roztworem charakterystyczne właściwości!
Kiedy NaOH, Ca(OH)₂ czy KOH rozpuszczają się w wodzie, rozpadają się na kationy (jony dodatnie) i aniony OH⁻ (jony ujemne). Te jony OH⁻ to klucz do zrozumienia, dlaczego zasady mają swoje właściwości.
Elektrolity to wszystkie roztwory, które przewodzą prąd elektryczny. Należą do nich zasady, kwasy i sole - substancje niezbędne w wielu procesach życiowych.
Skala pH pokazuje, czy roztwór jest kwaśny, obojętny czy zasadowy. Wartości 0-7 to kwasy, 7 to roztwór obojętny, a 7-14 to zasady. Im wyższa wartość pH, tym silniejsza zasada!
💡 Wskazówka: Jony OH⁻ w roztworze = zasada. Im więcej jonów OH⁻, tym wyższe pH!