Układ i otoczenie
Każdy proces chemiczny zachodzi w pewnym układzie termodynamicznym - czyli wyodrębnionej części przestrzeni, którą poddajemy obserwacji. Wszystko poza układem nazywamy otoczeniem.
Wyróżniamy trzy podstawowe rodzaje układów. Układ otwarty wymienia z otoczeniem zarówno masę jak i energię - przykładem jest filiżanka z gorącą kawą. Układ zamknięty wymienia się z otoczeniem tylko energią, ale nie masą - tak jak garnek z pokrywką.
💡 Termos z herbatą to przykład układu izolowanego, który nie wymienia się z otoczeniem ani masą, ani energią. Dlatego napoje w termosie pozostają długo ciepłe!
W zależności od rodzaju układu, inaczej będą przebiegać w nim procesy energetyczne, co jest kluczowe dla zrozumienia przemian chemicznych.







