Masy atomów i cząsteczek oraz pojęcie mola
Ten rozdział wprowadza podstawowe pojęcia stechiometrii, kluczowe dla zrozumienia ilościowych aspektów reakcji chemicznych. Omawia masy atomowe i cząsteczkowe, jednostki masy atomowej oraz pojęcie mola.
Definicja: Masa atomowa to masa pojedynczego atomu wyrażona w jednostkach masy atomowej [u].
Definicja: Masa cząsteczkowa to suma mas atomowych wszystkich atomów wchodzących w skład cząsteczki, również wyrażona w [u].
Wprowadzono pojęcie mola jako jednostki liczności materii. Jeden mol zawiera dokładnie 6,02 x 10^23 cząsteczek, atomów lub jonów, co jest znane jako stała Avogadra.
Highlight: Stała Avogadra (NA) wynosi 6,02 x 10^23 cząsteczek/mol i jest kluczowa w obliczeniach stechiometrycznych.
Rozdział omawia również pojęcie gęstości bezwzględnej oraz warunki normalne dla gazów (temperatura 273,15 K, ciśnienie 1013 hPa). Wprowadzono pojęcie objętości molowej gazów, która w warunkach normalnych wynosi 22,4 dm³.
Przykład: Masa molowa wodoru (H) wynosi 1,008 g/mol, co odpowiada jego masie atomowej wyrażonej w jednostkach masy atomowej [u].
Na końcu rozdziału przedstawiono Prawo Avogadra, które stwierdza, że w tych samych warunkach ciśnienia i temperatury, gazy zajmujące tę samą objętość mają taką samą liczbę cząsteczek.
Vocabulary: Równanie Clapeyrona: PV = nRT, gdzie P - ciśnienie gazu, V - objętość, n - liczba moli, R - stała gazowa (83,14 hPa·dm³/(mol·K)), T - temperatura w Kelwinach.