Przedmioty

Przedmioty

Więcej

Struktura Białek - i, ii, iii i iv Rzędowe

Zobacz

Struktura Białek - i, ii, iii i iv Rzędowe
user profile picture

Julia Pietrzak

@julesmrauu

·

251 Obserwujących

Obserwuj

Ekspert przedmiotu

Struktury białek to kluczowy temat w biochemii. Białka posiadają cztery poziomy organizacji strukturalnej: pierwszorzędową, drugorzędową, trzeciorzędową i czwartorzędową. Każdy poziom ma unikalne cechy i pełni istotne funkcje w organizmie.

  • Struktura pierwszorzędowa białka to sekwencja aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym.
  • Struktura drugorzędowa białka obejmuje lokalne uporządkowanie łańcucha w formie α-helisy lub β-harmonijki.
  • Struktura trzeciorzędowa białka to trójwymiarowe ułożenie całego łańcucha polipeptydowego.
  • Struktura czwartorzędowa białka dotyczy organizacji wielu podjednostek białkowych.

Białka pełnią różnorodne funkcje w organizmie, w tym budulcowe, katalityczne, regulatorowe i transportujące.

30.11.2022

1648

1) struktury białkowe
ana
x-hélisa
Jos
bialka
0
B-harmonijka
struktura pierwszorzędowa
↳to sekwencja aminokwasów, ich kolejność, liniowe ulo

Zobacz

Funkcje białek i rodzaje aminokwasów

Białka pełnią różnorodne funkcje w organizmach żywych, co wynika z ich złożonej struktury i właściwości. Oto główne funkcje białek:

  1. Funkcja budulcowa: białka tworzą błony komórkowe i struktury podporowe.
  2. Funkcja katalityczna: enzymy, które są białkami, uczestniczą w przemianach metabolicznych.
  3. Funkcja regulatorowa: wiele hormonów ma budowę białkową.
  4. Funkcja immunologiczna: przeciwciała są białkami.
  5. Funkcja transportująca: białka transportują różne substancje w organizmie.
  6. Funkcja motoryczna: białka takie jak miozyna i aktyna umożliwiają ruch komórek i organizmów.

Highlight: Struktury białek determinują ich funkcje w organizmie, co podkreśla znaczenie zrozumienia rzędowości struktury białek.

Aminokwasy, będące podstawowymi jednostkami budulcowymi białek, można podzielić na różne kategorie:

  1. Ze względu na budowę:

    • Aminokwasy proste (zbudowane wyłącznie z aminokwasów)
    • Aminokwasy złożone (zawierające część niebiałkową)
  2. Ze względu na pochodzenie:

    • Aminokwasy endogenne (produkowane przez organizm)
    • Aminokwasy egzogenne (pozyskiwane z pożywienia)
  3. Ze względu na charakter chemiczny:

    • Aminokwasy obojętne (np. alanina)
    • Aminokwasy kwasowe (np. kwas asparaginowy)
    • Aminokwasy zasadowe (np. lizyna)

Vocabulary: Sekwencja aminokwasów w białku określa jego strukturę pierwszorzędową, która jest podstawą do tworzenia wyższych poziomów organizacji.

Definition: Aminokwasy to związki organiczne zbudowane z węgla, wodoru, tlenu i azotu, charakteryzujące się obecnością grupy aminowej (-NH₂) i grupy karboksylowej (-COOH).

Zrozumienie struktury i funkcji białek oraz właściwości aminokwasów jest kluczowe dla zgłębienia biochemii i procesów życiowych na poziomie molekularnym.

1) struktury białkowe
ana
x-hélisa
Jos
bialka
0
B-harmonijka
struktura pierwszorzędowa
↳to sekwencja aminokwasów, ich kolejność, liniowe ulo

Zobacz

Struktury białkowe i ich znaczenie

Struktura pierwszorzędowa białka stanowi podstawę organizacji molekularnej białek. Jest to liniowa sekwencja aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym, determinowana przez kolejność nukleotydów w DNA. Wiązania peptydowe między sąsiadującymi aminokwasami utrzymują tę strukturę.

Definicja: Struktura pierwszorzędowa białka to sekwencja aminokwasów, ich kolejność i liniowe ułożenie w łańcuchu polipeptydowym.

Struktura drugorzędowa białka obejmuje lokalne uporządkowanie łańcucha polipeptydowego. Wyróżniamy dwa główne typy struktur drugorzędowych:

  1. α-helisa: prawoskrętne zwinięcie łańcucha polipeptydowego wokół osi.
  2. β-harmonijka: ułożenie łańcucha polipeptydowego na płaszczyźnie.

Przykład: Keratyna to białko, w którym przeważa struktura α-helisy, natomiast fibroina wytwarzana przez jedwabniki charakteryzuje się strukturą β-harmonijki.

Struktura trzeciorzędowa białka powstaje w wyniku dalszego pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej. Jest utrzymywana przez różne oddziaływania między podstawnikami aminokwasów, w tym mostki dwusiarczkowe, wiązania hydrofobowe i elektrostatyczne.

Highlight: Struktura trzeciorzędowa białka nadaje białku charakterystyczny kształt klębka, co jest kluczowe dla jego funkcji biologicznej.

Struktura czwartorzędowa białka występuje w białkach zbudowanych z dwóch lub więcej podjednostek. Każda podjednostka ma określoną strukturę trzeciorzędową, a całość utrzymuje się dzięki oddziaływaniom między łańcuchami polipeptydowymi.

Przykład: Hemoglobina jest przykładem białka o strukturze czwartorzędowej, składającego się z czterech podjednostek.

Vocabulary: Rzędowość struktury białek odnosi się do poziomów organizacji strukturalnej białek, od pierwszorzędowej do czwartorzędowej.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

Struktura Białek - i, ii, iii i iv Rzędowe

user profile picture

Julia Pietrzak

@julesmrauu

·

251 Obserwujących

Obserwuj

Ekspert przedmiotu

Struktury białek to kluczowy temat w biochemii. Białka posiadają cztery poziomy organizacji strukturalnej: pierwszorzędową, drugorzędową, trzeciorzędową i czwartorzędową. Każdy poziom ma unikalne cechy i pełni istotne funkcje w organizmie.

  • Struktura pierwszorzędowa białka to sekwencja aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym.
  • Struktura drugorzędowa białka obejmuje lokalne uporządkowanie łańcucha w formie α-helisy lub β-harmonijki.
  • Struktura trzeciorzędowa białka to trójwymiarowe ułożenie całego łańcucha polipeptydowego.
  • Struktura czwartorzędowa białka dotyczy organizacji wielu podjednostek białkowych.

Białka pełnią różnorodne funkcje w organizmie, w tym budulcowe, katalityczne, regulatorowe i transportujące.

30.11.2022

1648

 

1/2

 

Biologia

65

1) struktury białkowe
ana
x-hélisa
Jos
bialka
0
B-harmonijka
struktura pierwszorzędowa
↳to sekwencja aminokwasów, ich kolejność, liniowe ulo

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Funkcje białek i rodzaje aminokwasów

Białka pełnią różnorodne funkcje w organizmach żywych, co wynika z ich złożonej struktury i właściwości. Oto główne funkcje białek:

  1. Funkcja budulcowa: białka tworzą błony komórkowe i struktury podporowe.
  2. Funkcja katalityczna: enzymy, które są białkami, uczestniczą w przemianach metabolicznych.
  3. Funkcja regulatorowa: wiele hormonów ma budowę białkową.
  4. Funkcja immunologiczna: przeciwciała są białkami.
  5. Funkcja transportująca: białka transportują różne substancje w organizmie.
  6. Funkcja motoryczna: białka takie jak miozyna i aktyna umożliwiają ruch komórek i organizmów.

Highlight: Struktury białek determinują ich funkcje w organizmie, co podkreśla znaczenie zrozumienia rzędowości struktury białek.

Aminokwasy, będące podstawowymi jednostkami budulcowymi białek, można podzielić na różne kategorie:

  1. Ze względu na budowę:

    • Aminokwasy proste (zbudowane wyłącznie z aminokwasów)
    • Aminokwasy złożone (zawierające część niebiałkową)
  2. Ze względu na pochodzenie:

    • Aminokwasy endogenne (produkowane przez organizm)
    • Aminokwasy egzogenne (pozyskiwane z pożywienia)
  3. Ze względu na charakter chemiczny:

    • Aminokwasy obojętne (np. alanina)
    • Aminokwasy kwasowe (np. kwas asparaginowy)
    • Aminokwasy zasadowe (np. lizyna)

Vocabulary: Sekwencja aminokwasów w białku określa jego strukturę pierwszorzędową, która jest podstawą do tworzenia wyższych poziomów organizacji.

Definition: Aminokwasy to związki organiczne zbudowane z węgla, wodoru, tlenu i azotu, charakteryzujące się obecnością grupy aminowej (-NH₂) i grupy karboksylowej (-COOH).

Zrozumienie struktury i funkcji białek oraz właściwości aminokwasów jest kluczowe dla zgłębienia biochemii i procesów życiowych na poziomie molekularnym.

1) struktury białkowe
ana
x-hélisa
Jos
bialka
0
B-harmonijka
struktura pierwszorzędowa
↳to sekwencja aminokwasów, ich kolejność, liniowe ulo

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkę. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Struktury białkowe i ich znaczenie

Struktura pierwszorzędowa białka stanowi podstawę organizacji molekularnej białek. Jest to liniowa sekwencja aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym, determinowana przez kolejność nukleotydów w DNA. Wiązania peptydowe między sąsiadującymi aminokwasami utrzymują tę strukturę.

Definicja: Struktura pierwszorzędowa białka to sekwencja aminokwasów, ich kolejność i liniowe ułożenie w łańcuchu polipeptydowym.

Struktura drugorzędowa białka obejmuje lokalne uporządkowanie łańcucha polipeptydowego. Wyróżniamy dwa główne typy struktur drugorzędowych:

  1. α-helisa: prawoskrętne zwinięcie łańcucha polipeptydowego wokół osi.
  2. β-harmonijka: ułożenie łańcucha polipeptydowego na płaszczyźnie.

Przykład: Keratyna to białko, w którym przeważa struktura α-helisy, natomiast fibroina wytwarzana przez jedwabniki charakteryzuje się strukturą β-harmonijki.

Struktura trzeciorzędowa białka powstaje w wyniku dalszego pofałdowania łańcucha o strukturze drugorzędowej. Jest utrzymywana przez różne oddziaływania między podstawnikami aminokwasów, w tym mostki dwusiarczkowe, wiązania hydrofobowe i elektrostatyczne.

Highlight: Struktura trzeciorzędowa białka nadaje białku charakterystyczny kształt klębka, co jest kluczowe dla jego funkcji biologicznej.

Struktura czwartorzędowa białka występuje w białkach zbudowanych z dwóch lub więcej podjednostek. Każda podjednostka ma określoną strukturę trzeciorzędową, a całość utrzymuje się dzięki oddziaływaniom między łańcuchami polipeptydowymi.

Przykład: Hemoglobina jest przykładem białka o strukturze czwartorzędowej, składającego się z czterech podjednostek.

Vocabulary: Rzędowość struktury białek odnosi się do poziomów organizacji strukturalnej białek, od pierwszorzędowej do czwartorzędowej.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

15 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 12 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.