Knowunity
Dziel się wiedzą
Biologia /
Białka
Białka
Białka
Anna Olczyk
7 Followers
12
Udostępnij
Zapisz
Biologia (białka)
1
Notatka
Białka są polimerami zbudowanymi 2 20 różngin rodrajowaminska wszystkie białka powstajo na podstawie DNA, RNA. potocione aminokwusy twang Cancuch biutkowy. Aminokwasy są zbudowane z wpgla, wodoru, anotu tlenu (siarka) -> centralnie położony atom wegha grupy karboksylowej (-COOH) grupy aminowej (-NH₂) مبلینه podstawnika oznacianogo symbolem R H₂ H² 3-22² N-CH-C R₁ Aminokwasy są połączone w białkach za pomocą wigzan peptydowych. Ze wiązania powstają między grupp ka a OH O H OH H' +N-CH-C 1 L: R₂ H •·karboksylow aminowa Białka proste- tylko aminokwasy Kolagen Scipan grupa, aminowa Tańcsen bialkswy P Histony-strukturalne - Keratyna OH Globuling precinc te H Globuliny - odpornościowa preciocials H С-С Podzial białek ·Kryterium podziału białek jest budowa dzielimy je na i złożone R Hemoglobina - transportowa - Albluming krwinki P 7 podstawnik R₁ 0 O N-CH-C-N-CH-C₁ +H₂O HR₂ peptyd Budowa a funkcje białek Najważniejszy funkcjy biołek jost funkyja enzymatyczna strukturalna, magazynująca, transportowe, odpornościowa, ochronny a inne to Pepsyna - enzymolycine Zoldek grupa karboksylowa proste złożone-aminokwasy + część białkowa ! Zańcuch białkany ↓ nabiatkowa OH Fibrynogen - ochronna skiep mioglobing Mioglobina -тазатулијвку magazynujący 222 C O 10 CUOL " Inne znaczenie białek regulują prace organizmu (insulina) → odpowiadają za ruch (aktyna, miozynu) → wykrywają sygnały i pnekuzują je dalej (receptory → zapas substancji odżywczych pnenoszą elektrony (pomagają wytwanyć energig U Właściwości białek • rozpuszcza się w wodzie twonąe roztwór koloidalny (koloid) czyli niejednorodny mieszaning ♥ X Aby wykryć białka reakcje biuretową któ шуклуйста pepty dy bialks pod wpływem sdi mineralnych ulegają odwracajnej koagulagi poddane cepis, alkocholu, kwasam ulegają denaturacji Koagulacja białka Koagulacja to proces quienia się ciętslek kolorolu w struktury wip ksze struk Pnykładem koagulay jest wysalanie białka pod wpływem soti niektórych metali lekkich mp NaCl. Pologo ono na odwoolnieniu białka dripki ciems jego cigstecki it wong osad. Jest to proces odwracaloy, o tom O →wysoka temperatura Promieniowanie UV rentgenowskie bi onowe) koagulacja wysokie ciśnienie chemiczne →stpione kwasy i zasady →sde metali ciężkich → alkochole Denaturacja białka- Denaturaga to naruszenie jego struktury prestnennej pod wpływem czynników...
Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.
Więcej zabawy podczas nauki z nami
Ucz się od najlepszych studentów z pomocą 500.000 notatek!
Nawiązuj kontakty z innymi studentami i pomagaj im w nauce!
Zdobywaj lepsze oceny bez niepotrzebnego stresu!
Pobierz aplikację
Alternatywny zapis:
fizycznych lub chemicznych. Podczasi denaturaturacy następuje vorerwanie wigran chemicznych z wyjątków peptydowych. Zmieniają sip jego funkge prez co nie może pełnić swoich funkcji. fizyczne O ciastecika bialka ciętelka wody ci ၂၁၈ jon Nat denaturaja Ma
Biologia /
Białka
Anna Olczyk
7 Followers
Biologia (białka)
Podobne notatki
69
957
Białka - budowa i znaczenie
Białka, klasa 1 LO, podstawa
124
1614
Aminokwasy. Budowa i funkcje białek.
Notatka robiona na GoodNotes
5
42
Inne procesy metaboliczne
Temat z metabolizmu dla klasy 1 biologii rozszerzonej
4
274
Białka - budulec życia
Białka - budulec życia
1
88
Właściwości i wykrywanie białek
Właściwości i wykrywanie białek
1
62
Białka jako budulec życia
Temat z biologii z 1 klasy liceum. W notatce znajduje się między innymi definicja białek, ich budowa, podział i funkcje.
Białka są polimerami zbudowanymi 2 20 różngin rodrajowaminska wszystkie białka powstajo na podstawie DNA, RNA. potocione aminokwusy twang Cancuch biutkowy. Aminokwasy są zbudowane z wpgla, wodoru, anotu tlenu (siarka) -> centralnie położony atom wegha grupy karboksylowej (-COOH) grupy aminowej (-NH₂) مبلینه podstawnika oznacianogo symbolem R H₂ H² 3-22² N-CH-C R₁ Aminokwasy są połączone w białkach za pomocą wigzan peptydowych. Ze wiązania powstają między grupp ka a OH O H OH H' +N-CH-C 1 L: R₂ H •·karboksylow aminowa Białka proste- tylko aminokwasy Kolagen Scipan grupa, aminowa Tańcsen bialkswy P Histony-strukturalne - Keratyna OH Globuling precinc te H Globuliny - odpornościowa preciocials H С-С Podzial białek ·Kryterium podziału białek jest budowa dzielimy je na i złożone R Hemoglobina - transportowa - Albluming krwinki P 7 podstawnik R₁ 0 O N-CH-C-N-CH-C₁ +H₂O HR₂ peptyd Budowa a funkcje białek Najważniejszy funkcjy biołek jost funkyja enzymatyczna strukturalna, magazynująca, transportowe, odpornościowa, ochronny a inne to Pepsyna - enzymolycine Zoldek grupa karboksylowa proste złożone-aminokwasy + część białkowa ! Zańcuch białkany ↓ nabiatkowa OH Fibrynogen - ochronna skiep mioglobing Mioglobina -тазатулијвку magazynujący 222 C O 10 CUOL " Inne znaczenie białek regulują prace organizmu (insulina) → odpowiadają za ruch (aktyna, miozynu) → wykrywają sygnały i pnekuzują je dalej (receptory → zapas substancji odżywczych pnenoszą elektrony (pomagają wytwanyć energig U Właściwości białek • rozpuszcza się w wodzie twonąe roztwór koloidalny (koloid) czyli niejednorodny mieszaning ♥ X Aby wykryć białka reakcje biuretową któ шуклуйста pepty dy bialks pod wpływem sdi mineralnych ulegają odwracajnej koagulagi poddane cepis, alkocholu, kwasam ulegają denaturacji Koagulacja białka Koagulacja to proces quienia się ciętslek kolorolu w struktury wip ksze struk Pnykładem koagulay jest wysalanie białka pod wpływem soti niektórych metali lekkich mp NaCl. Pologo ono na odwoolnieniu białka dripki ciems jego cigstecki it wong osad. Jest to proces odwracaloy, o tom O →wysoka temperatura Promieniowanie UV rentgenowskie bi onowe) koagulacja wysokie ciśnienie chemiczne →stpione kwasy i zasady →sde metali ciężkich → alkochole Denaturacja białka- Denaturaga to naruszenie jego struktury prestnennej pod wpływem czynników...
Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.
Więcej zabawy podczas nauki z nami
Ucz się od najlepszych studentów z pomocą 500.000 notatek!
Nawiązuj kontakty z innymi studentami i pomagaj im w nauce!
Zdobywaj lepsze oceny bez niepotrzebnego stresu!
Pobierz aplikację
Alternatywny zapis:
fizycznych lub chemicznych. Podczasi denaturaturacy następuje vorerwanie wigran chemicznych z wyjątków peptydowych. Zmieniają sip jego funkge prez co nie może pełnić swoich funkcji. fizyczne O ciastecika bialka ciętelka wody ci ၂၁၈ jon Nat denaturaja Ma