Głównym źródłem energii dla większości komórek są różne substancje, takie jak glukoza, fruktoza, galaktoza oraz tłuszcze.
Glukoza jest jedynym substratem dla erytrocytów i komórek nerwowych. W procesie glikolizy dochodzi do trawienia cukrów złożonych oraz do glukogenezy, czyli zamiany glukogenu na glukozę. Ten proces zachodzi głównie w wątrobie oraz w mięśniach.
Glikogenogeneza to proces wytwarzania glukozy ze związków, które nie są cukrami.
Emulgacja tłuszczów prowadzi do powstania aminokwasów, które trafiają do wątroby. Ponadto, utlenianie tłuszczu dostarcza ponad dwukrotnie więcej energii niż utlenianie glukozy.
Aminokwasy ulegają deaminacji, co prowadzi do powstania amoniaku i keto-kwasów. Amoniak jest toksyczny, dlatego jest przekształcany w mniej toksyczny mocznik w procesie zwany cyklem mocznikowym. Ten cykl zachodzi w wątrobie. To niebezpieczne połączenie amoniaku i glutaminianu, a także amoniaku i pirogronianu, skutkuje powstawaniem glutaminy i alaniny. Ten proces pozwala na dalszy przewóz do wątroby.
W procesie mocznikowym toksyczny amoniak zamieniany jest na mniej toksyczny mocznik. Ponadto, azotowe produkty powstają również w reakcjach związków purynowych oraz w procesie deaminacji, prowadząc do utworzenia kwasu moczowego. W ten sposób, aminokwasy oraz kwasy nukleinowe przekształcają się w mocznik.
Warto pamiętać, że wszystkie te reakcje i procesy zachodzące w organizmach są kluczowe dla regulacji metabolizmu oraz przemian energetycznych, co sprawia, że są ważnym tematem dla biologów i studentów nauk biologicznych. Dlatego prezentacje, testy i karty pracy na temat innych procesów metabolicznych są dostępne w różnych źródłach, takich jak BiologHelp, Nowa Era i PDF.
