Tkanki roślinne to wyspecjalizowane struktury, które pełnią kluczowe funkcje w rozwoju i funkcjonowaniu roślin. Rodzaje tkanek roślinnych merystemy są szczególnie istotne, ponieważ odpowiadają za wzrost i rozwój rośliny przez całe jej życie.
Merystemy, zwane też tkankami twórczymi, umożliwiają wzrost zlokalizowany nieograniczony roślin. Znajdują się one w wierzchołkach pędów i korzeni (merystemy wierzchołkowe) oraz w łodygach i korzeniach (merystemy boczne). Dzięki nim roślina może rosnąć zarówno na długość, jak i na grubość. Komórki merystematyczne charakteryzują się cienkimi ścianami komórkowymi, dużymi jądrami i intensywnymi podziałami. To właśnie te cechy pozwalają im na ciągłe tworzenie nowych komórek, które później różnicują się w wyspecjalizowane tkanki stałe.
Podział tkanek stałych w roślinach obejmuje tkanki okrywające (epiderma, korek), tkanki miękiszowe (miękisz asymilacyjny, spichrzowy, powietrzny), tkanki wzmacniające (kolenchyma, sklerenchyma) oraz tkanki przewodzące (ksylem i floem). Każda z tych tkanek ma swoją unikalną budowę i pełni określone funkcje. Na przykład, tkanki okrywające chronią roślinę przed czynnikami zewnętrznymi, podczas gdy tkanki przewodzące transportują wodę, sole mineralne i substancje odżywcze. Tkanki miękiszowe odpowiadają za fotosyntezę i magazynowanie substancji zapasowych, a tkanki wzmacniające zapewniają roślinie odpowiednią sztywność i wsparcie mechaniczne. Wszystkie te tkanki współpracują ze sobą, tworząc złożony system, który umożliwia roślinie prawidłowe funkcjonowanie i rozwój.