Układ krążenia i płyny ustrojowe
Układ krążenia u zwierząt transportuje substancje odżywcze, tlen i produkty przemiany materii. W organizmach występują różne płyny ustrojowe: krew (w zamkniętym układzie krwionośnym u kręgowców), limfa (w układzie limfatycznym kręgowców) oraz hemolimfa (w otwartym układzie krwionośnym niektórych bezkręgowców).
Krew i hemolimfa zawierają barwniki oddechowe, które wiążą gazy oddechowe. U kręgowców jest to czerwona hemoglobina zawierająca żelazo, natomiast u bezkręgowców występują także inne barwniki: hemocyjanina (niebieska, zawiera miedź), hemoerytryna i chlorokruoryna.
Układ krwionośny pełni wiele funkcji: transportuje różne substancje, przenosi ciepło (u zwierząt zmiennocieplnych z otoczenia do narządów, a u stałocieplnych z narządów do powierzchni ciała) oraz utrzymuje odpowiednie uwodnienie, pH i stężenie jonów we wszystkich tkankach.
Warto zapamiętać! Barwniki oddechowe różnią się kolorem zależnie od zawartego w nich pierwiastka - hemoglobina jest czerwona dzięki żelazu, a hemocyjanina niebieska dzięki miedzi.










































