Język polski
Biologia
Chemia
Historia
Geografia
Aparat ruchu
Układ wydalniczy
Komórka
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Genetyka klasyczna
Badania przyrodnicze
Ekologia
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Metabolizm
Genetyka molekularna
Układ pokarmowy
Proste zwierzęta bezkręgowe
Genetyka
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Chemiczne podstawy życia
Pokaż wszystkie tematy
Systematyka związków nieorganicznych
Węglowodory
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Świat substancji
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Pochodne węglowodorów
Stechiometria
Gazy i ich mieszaniny
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Kwasy
Sole
Wodorotlenki a zasady
Roztwory
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Pokaż wszystkie tematy
1
0
marzycielka
25.11.2025
Biologia
Weglowodany - znaczenie i budowa
560
•
25 lis 2025
•
marzycielka
@majakozlowskapl_yuvz
Węglowodany to podstawowa grupa związków organicznych niezbędnych dla życia. Zbudowane... Pokaż więcej
Węglowodany dzielą się na trzy główne grupy: cukry proste (monosacharydy), dwucukry (disacharydy) i wielocukry (polisacharydy). Każda z tych grup pełni specyficzną funkcję w organizmie.
Cukry proste to najmniejsze węglowodany, których cząsteczki zawierają od 3 do 8 atomów węgla. Mogą występować w formie łańcucha lub pierścienia. Są słodkie i dobrze rozpuszczają się w wodzie. Najważniejsze z nich to glukoza (podstawowy składnik energetyczny), fruktoza (cukier owocowy), galaktoza oraz ryboza i deoksyryboza (składniki kwasów nukleinowych).
Dwucukry składają się z dwóch połączonych cząsteczek cukrów prostych. Podobnie jak monosacharydy, mają słodki smak i dobrze rozpuszczają się w wodzie. Najważniejsze to sacharoza (cukier stołowy), maltoza (cukier słodowy) oraz laktoza (cukier mleczny).
💡 Glukoza o wzorze C₆H₁₂O₆ jest najważniejszym cukrem prostym, ponieważ stanowi podstawową jednostkę budulcową dla wielu dwucukrów i wielocukrów, a także główne źródło energii dla komórek.
Wielocukry to duże cząsteczki zbudowane z powtarzających się elementów (monosacharydów) tworzących proste lub rozgałęzione łańcuchy. W przeciwieństwie do cukrów prostych i dwucukrów, wielocukry nie są słodkie i słabo lub wcale nie rozpuszczają się w wodzie. Najważniejsze z nich to skrobia (zapasowy materiał roślin), celuloza (materiał budulcowy roślin) i glikogen (zapasowy materiał zwierząt).
Węglowodany pełnią w organizmach trzy główne funkcje: energetyczną (dostarczają energii do procesów życiowych), zapasową (magazynowanie energii w formie skrobi lub glikogenu) oraz budulcową (celuloza jako składnik ścian komórkowych roślin).
Możemy wykrywać węglowodany za pomocą prostych testów chemicznych. Do wykrywania glukozy używamy odczynników Fehlinga I i II, natomiast obecność skrobi możemy potwierdzić za pomocą płynu Lugola, który zabarwia skrobię na granatowo.
💡 Warto zapamiętać różnice między formami występowania cukrów prostych: forma łańcuchowa to prosta struktura, podczas gdy forma pierścieniowa jest bardziej złożona i częściej spotykana w naturze.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
marzycielka
@majakozlowskapl_yuvz
Węglowodany to podstawowa grupa związków organicznych niezbędnych dla życia. Zbudowane są z atomów węgla, wodoru i tlenu, pełniąc kluczowe funkcje w organizmach żywych. Poznanie ich budowy i znaczenia pomoże Ci zrozumieć, dlaczego są tak istotne w codziennej diecie.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Węglowodany dzielą się na trzy główne grupy: cukry proste (monosacharydy), dwucukry (disacharydy) i wielocukry (polisacharydy). Każda z tych grup pełni specyficzną funkcję w organizmie.
Cukry proste to najmniejsze węglowodany, których cząsteczki zawierają od 3 do 8 atomów węgla. Mogą występować w formie łańcucha lub pierścienia. Są słodkie i dobrze rozpuszczają się w wodzie. Najważniejsze z nich to glukoza (podstawowy składnik energetyczny), fruktoza (cukier owocowy), galaktoza oraz ryboza i deoksyryboza (składniki kwasów nukleinowych).
Dwucukry składają się z dwóch połączonych cząsteczek cukrów prostych. Podobnie jak monosacharydy, mają słodki smak i dobrze rozpuszczają się w wodzie. Najważniejsze to sacharoza (cukier stołowy), maltoza (cukier słodowy) oraz laktoza (cukier mleczny).
💡 Glukoza o wzorze C₆H₁₂O₆ jest najważniejszym cukrem prostym, ponieważ stanowi podstawową jednostkę budulcową dla wielu dwucukrów i wielocukrów, a także główne źródło energii dla komórek.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Wielocukry to duże cząsteczki zbudowane z powtarzających się elementów (monosacharydów) tworzących proste lub rozgałęzione łańcuchy. W przeciwieństwie do cukrów prostych i dwucukrów, wielocukry nie są słodkie i słabo lub wcale nie rozpuszczają się w wodzie. Najważniejsze z nich to skrobia (zapasowy materiał roślin), celuloza (materiał budulcowy roślin) i glikogen (zapasowy materiał zwierząt).
Węglowodany pełnią w organizmach trzy główne funkcje: energetyczną (dostarczają energii do procesów życiowych), zapasową (magazynowanie energii w formie skrobi lub glikogenu) oraz budulcową (celuloza jako składnik ścian komórkowych roślin).
Możemy wykrywać węglowodany za pomocą prostych testów chemicznych. Do wykrywania glukozy używamy odczynników Fehlinga I i II, natomiast obecność skrobi możemy potwierdzić za pomocą płynu Lugola, który zabarwia skrobię na granatowo.
💡 Warto zapamiętać różnice między formami występowania cukrów prostych: forma łańcuchowa to prosta struktura, podczas gdy forma pierścieniowa jest bardziej złożona i częściej spotykana w naturze.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
1
Inteligentne Narzędzia NOWE
Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny Egzamin Próbny ✓ Plany Eseju
Zgłębiaj budowę mikroskopu optycznego oraz różne typy mikroskopów, w tym mikroskopów elektronowych. Dowiedz się o powiększeniu, zdolności rozdzielczej oraz zastosowaniach w badaniach naukowych. Idealne dla studentów biologii i nauk przyrodniczych.
BiologiaZgłębiaj strukturę sacharydów, ich rodzaje oraz reakcje, takie jak test Fehlinga. Dowiedz się o monosacharydach, disacharydach i polisacharydach, ich funkcjach oraz znaczeniu w organizmach. Materiał oparty na notatkach z lekcji i podręcznika. Typ: podsumowanie.
BiologiaZrozumienie struktury i funkcji cukrów: monosacharydy, disacharydy i wielocukry. Dowiedz się o ich właściwościach, roli w organizmach oraz metodach wykrywania. Idealne dla studentów biologii i chemii. Typ: podsumowanie.
BiologiaSzczegółowy opis budowy czaszki zwierząt, w tym psa i konia. Zawiera podział na twarzoczaszkę i mózgoczaszkę oraz omówienie kości pneumatycznych. Idealne dla studentów weterynarii i biologii. Typ: prezentacja.
BiologiaZrozumienie struktury i klasyfikacji cukrów: monosacharydy, disacharydy i polisacharydy. Dowiedz się o ich funkcjach, właściwościach chemicznych oraz znaczeniu w organizmach. Idealne dla uczniów przygotowujących się do egzaminów z biologii i chemii. Typ: podsumowanie.
BiologiaZrozumienie struktury i funkcji węglowodanów, w tym monosacharydów, disacharydów i polisacharydów. Dowiedz się, jak wykrywać węglowodany za pomocą odczynników, takich jak płyn Lugola i odczynniki Fehlinga. Idealne dla uczniów biologii i chemii. Typ: podsumowanie.
BiologiaApp Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
