Właściwości fizyczne wody
Właściwości fizyczne wody obejmują:
a) Występowanie w trzech stanach skupienia (lód, ciecz, para wodna). Unikalna cecha wody polega na tym, że lód ma mniejszą gęstość od wody w stanie ciekłym. Jest to spowodowane zwiększaniem się odległości między cząsteczkami wody w niższych temperaturach, co jest efektem tworzenia się wiązań wodorowych.
Example: Dzięki mniejszej gęstości lodu, zbiorniki wodne nie zamarzają całkowicie, co umożliwia przetrwanie organizmów wodnych w zimie.
b) Występowanie sił adhezji (przyciąganie się różnych cząsteczek) i kohezji (przyciąganie się cząsteczek tej samej substancji).
Vocabulary:
Adhezja - siła wzajemnego przyciągania się różnych cząsteczek substancji.
Kohezja - siła wzajemnego przyciągania się cząsteczek tej samej substancji.
Te właściwości umożliwiają roślinom transport wody w naczyniach, a zwierzętom poruszanie się po płaskich powierzchniach.
c) Zdolność do rozpuszczania substancji o budowie jonowej i polarnej.
d) Stanowienie środowiska dla reakcji biochemicznych.
Highlight: Znaczenie wody dla organizmów żywych Biologia jest ogromne - woda uczestniczy w niemal wszystkich procesach życiowych.
