Strona 2: Makroelementy, Mikroelementy i Woda

Druga strona koncentruje się na szczegółowym opisie makro- i mikroelementów oraz roli wody w organizmie.

Definition: Woda i sole mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, przy czym dzienne zapotrzebowanie na wodę wynosi około 2 litry.

Highlight: Gdzie występują sole mineralne? Znajdują się w różnorodnych produktach spożywczych: makroelementy w mleku, serach, orzechach, a mikroelementy w mięsie, rybach i warzywach.

Example: Sole mineralne do picia należy uzupełniać szczególnie podczas intensywnego wysiłku fizycznego i wysokiej temperatury otoczenia.

Quote: "Woda pełni wiele funkcji: jest środowiskiem wielu reakcji chemicznych, rozpuszczalnikiem większości związków, reguluje temperaturę ciała i umożliwia usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii."