Spoczynek nasion i kiełkowanie
Nie wszystkie nasiona od razu mogą kiełkować - to byłoby ryzykowne! Spoczynek względny wynika z niekorzystnych warunków i kończy się, gdy warunki się poprawią. Spoczynek bezwzględny to coś innego - nasiono po prostu nie jest gotowe. Może to być przez nieprzepuszczalną łupinę, niedojrzały zarodek lub obecność inhibitorów.
Kiełkowanie nasion to zespół procesów fizjologicznych aktywujących zarodek. Przebiega w trzech fazach: pęcznienia (nasienie pochłania wodę, łupina pęka), katabolicznej (rozkład substancji zapasowych) i anabolicznej (synteza nowych składników z ATP).
Rozróżniamy dwa rodzaje kiełkowania: podziemne (hipogeiczne) i nadziemne (epigeiczne). W pierwszym liścienie zostają pod ziemią, w drugim wznoszą się nad powierzchnię i fotosyntetyzują.
Fitohormony kontrolują cały proces. Kwas abscysynowy hamuje kiełkowanie, a gibereliny i cytokininy je stymulują. Niektóre nasiona są też fotoblastyczne - ich kiełkowanie zależy od światła.
💡 Ciekawostka: Nasiona niektórych roślin potrzebują światła do kiełkowania, inne wręcz przeciwnie - ciemności!