Otwórz aplikację

Przedmioty

Co to są alkohole - Basics for Everyone

5

0

user profile picture

Anna Kiełbasiewicz

21.11.2025

Chemia

alkohole

834

21 lis 2025

2 strony

Co to są alkohole - Basics for Everyone

user profile picture

Anna Kiełbasiewicz

@annakiebasiewicz_wwbk

Pochodne węglowodorów to podstawowe związki chemiczne, które powstają z alkanów... Pokaż więcej

organiczne
weglowodorów - to
pochodzące
posiadające grupe
nadaje specy-
funkcyjna
która
ficzne właściwości danej pochodnej
R-Y
Pocnodne
zwią

Czym są pochodne węglowodorów?

Wyobraź sobie, że alkany to podstawa, a pochodne węglowodorów to ich "ulepszenia" z dodatkowymi funkcjami. Każda pochodna ma grupę funkcyjną, która nadaje jej specjalne właściwości - jak różne nakładki w grze, które dają nowe umiejętności.

Struktura pochodnych to zawsze R-Y, gdzie R to alkil (część węglowodorowa), a Y to grupa funkcyjna. To połączenie decyduje o tym, jak się zachowuje dany związek.

Poznasz pięć najważniejszych pochodnych: alkohole, kwasy karboksylowe, estry, aminy i aminokwasy. Każda z nich ma swoją unikalną grupę funkcyjną i właściwości.

💡 Pamiętaj: Grupa funkcyjna to jak "charakterystyka" związku - ona decyduje o jego właściwościach!

organiczne
weglowodorów - to
pochodzące
posiadające grupe
nadaje specy-
funkcyjna
która
ficzne właściwości danej pochodnej
R-Y
Pocnodne
zwią

Alkohole - pierwsze pochodne do zapamiętania

Alkohole (alkanole) powstają, gdy w alkanie jeden atom wodoru zastąpisz grupą hydroksylową -OH. To najprostrza zmiana, ale robi ogromną różnicę - dzięki temu powstają związki jak etanol czy metanol.

Wzór ogólny alkoholi to R-OH lub CnH2n+1OH. Widzisz tutaj znajomy wzór alkanu plus tę charakterystyczną grupę -OH na końcu.

Nazwy alkoholi tworzysz na dwa sposoby. Nazwa systematyczna to nazwa alkanu + końcówka "-ol" (metanol, etanol). Nazwa zwyczajowa to słowo "alkohol" + nazwa alkilu z "-owy" (alkohol metylowy, etylowy).

Alkohole dzielisz na monohydroksylowe jednagrupaOHjedna grupa -OH i polihydroksylowe kilkagrupOHkilka grup -OH. Im więcej grup hydroksylowych, tym związek ma inne właściwości.

💡 Wskazówka: Jeśli widzisz -OH w wzorze, od razu wiesz, że to alkohol!



Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

 

Chemia

834

21 lis 2025

2 strony

Co to są alkohole - Basics for Everyone

user profile picture

Anna Kiełbasiewicz

@annakiebasiewicz_wwbk

Pochodne węglowodorów to podstawowe związki chemiczne, które powstają z alkanów przez dodanie różnych grup funkcyjnych. Te grupy zmieniają właściwości całego związku i sprawiają, że każda pochodna ma swoje unikalne cechy.

organiczne
weglowodorów - to
pochodzące
posiadające grupe
nadaje specy-
funkcyjna
która
ficzne właściwości danej pochodnej
R-Y
Pocnodne
zwią

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Czym są pochodne węglowodorów?

Wyobraź sobie, że alkany to podstawa, a pochodne węglowodorów to ich "ulepszenia" z dodatkowymi funkcjami. Każda pochodna ma grupę funkcyjną, która nadaje jej specjalne właściwości - jak różne nakładki w grze, które dają nowe umiejętności.

Struktura pochodnych to zawsze R-Y, gdzie R to alkil (część węglowodorowa), a Y to grupa funkcyjna. To połączenie decyduje o tym, jak się zachowuje dany związek.

Poznasz pięć najważniejszych pochodnych: alkohole, kwasy karboksylowe, estry, aminy i aminokwasy. Każda z nich ma swoją unikalną grupę funkcyjną i właściwości.

💡 Pamiętaj: Grupa funkcyjna to jak "charakterystyka" związku - ona decyduje o jego właściwościach!

organiczne
weglowodorów - to
pochodzące
posiadające grupe
nadaje specy-
funkcyjna
która
ficzne właściwości danej pochodnej
R-Y
Pocnodne
zwią

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Alkohole - pierwsze pochodne do zapamiętania

Alkohole (alkanole) powstają, gdy w alkanie jeden atom wodoru zastąpisz grupą hydroksylową -OH. To najprostrza zmiana, ale robi ogromną różnicę - dzięki temu powstają związki jak etanol czy metanol.

Wzór ogólny alkoholi to R-OH lub CnH2n+1OH. Widzisz tutaj znajomy wzór alkanu plus tę charakterystyczną grupę -OH na końcu.

Nazwy alkoholi tworzysz na dwa sposoby. Nazwa systematyczna to nazwa alkanu + końcówka "-ol" (metanol, etanol). Nazwa zwyczajowa to słowo "alkohol" + nazwa alkilu z "-owy" (alkohol metylowy, etylowy).

Alkohole dzielisz na monohydroksylowe jednagrupaOHjedna grupa -OH i polihydroksylowe kilkagrupOHkilka grup -OH. Im więcej grup hydroksylowych, tym związek ma inne właściwości.

💡 Wskazówka: Jeśli widzisz -OH w wzorze, od razu wiesz, że to alkohol!

Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

5

Inteligentne Narzędzia NOWE

Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny Egzamin Próbny ✓ Plany Eseju

Egzamin Próbny
Quiz
Fiszki
Esej

Podobne notatki

Właściwości i Zastosowania Alkoholi

Zgłębiaj właściwości i zastosowania alkoholi, w tym metanolu, etanolu oraz glicerolu. Dowiedz się o ich strukturze, reakcjach spalania oraz zastosowaniach w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Idealne dla uczniów chemii. Typ: Podsumowanie.

ChemiaChemia
8

Pochodne Węglowodorów: Grupy Funkcyjne

Zgłębiaj pochodne węglowodorów, ich grupy alkilowe i funkcyjne. Dowiedz się, jak różne grupy atomów wpływają na właściwości związków organicznych. Idealne dla studentów chemii organicznej. Typ: Podsumowanie.

ChemiaChemia
8

Alkohole: Struktura i Właściwości

Odkryj szczegóły dotyczące alkoholi, ich budowy oraz klasyfikacji. Dowiedz się o grupach aliklowych i funkcyjnych, a także o sposobach nazywania alkoholi. Zawiera tabele z przykładami alkoholi oraz ich wzorami strukturalnymi. Idealne dla studentów chemii organicznej.

ChemiaChemia
8

Właściwości Alkoholi

Zgłębiaj właściwości alkoholi, ich nazewnictwo oraz reakcje spalania. Dowiedz się o różnicach między alkoholem monohydroksylowym a polihydroksylowym oraz poznaj szereg homologiczny alkoholi. Idealne dla studentów chemii organicznej.

ChemiaChemia
8

Homologiczna Seria Alkoholów

Odkryj strukturę i właściwości homologicznej serii alkoholów, w tym metanol, etanol, propanol, butanol i pentanol. Zrozum wzory chemiczne oraz różnice między poszczególnymi alkoholami. Idealne dla studentów chemii i biologii. Typ: Podsumowanie.

ChemiaChemia
8

Homologiczny Szereg Alkoholi

Zgłębiaj temat homologicznego szeregu alkoholi, w tym budowę, wzory ogólne oraz właściwości alkoholi monohydroksylowych i polihydroksylowych. Dowiedz się o grupach funkcyjnych i ich znaczeniu w chemii organicznej. Idealne dla uczniów przygotowujących się do egzaminów z chemii.

ChemiaChemia
8

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS