Budowa i podział kwasów
Kwasy to związki chemiczne zbudowane z atomów wodoru połączonych z resztą kwasową. To jak klocki LEGO - wodór to jedna część, a reszta kwasowa to druga część, która nadaje kwasowi jego unikalne właściwości.
Wszystkie kwasy dzielimy na dwie główne grupy: kwasy beztlenowe (bez tlenu w cząsteczce) i kwasy tlenowe (zawierają tlen). Ta różnica wpływa na to, jak kwasy się zachowują i gdzie je znajdziesz.
Wartościowość reszty kwasowej to po prostu liczba atomów wodoru w kwasie. Jeśli kwas ma 2 atomy wodoru (jak H₂SO₄), to reszta kwasowa ma wartościowość II. To proste!
💡 Zapamiętaj: Im więcej atomów wodoru, tym wyższa wartościowość reszty kwasowej - jak w przypadku kwasu fosforowego H₃PO₄ z wartościowością III.
Przykłady kwasów beztlenowych: kwas chlorowodorowy (HCl) - znajdziesz go w żołądku, oraz kwas siarkowodorowy (H₂S) - ten o zapachu zgniłych jaj. Kwasy tlenowe to między innymi kwas siarkowy (H₂SO₄) używany w bateriach czy kwas węglowy (H₂CO₃) w napojach gazowanych.