Budowa i podział kwasów
Kwasy to związki chemiczne zbudowane z kationów wodorowych i anionów reszty kwasowej. Ich wzór ogólny to H₍n₎R, gdzie R to reszta kwasowa, a n określa wartościowość tej reszty.
Kwasy nieorganiczne dzielimy na dwie główne grupy. Kwasy beztlenowe to te, które nie zawierają tlenu w swojej budowie - jak kwas chlorowodorowy (HCl), siarkowodorowy (H₂S) czy cyjanowy (HCN). Z kolei kwasy tlenowe zawierają tlen - przykłady to kwas węglowy (H₂CO₃), siarkowy (H₂SO₄) czy azotowy (HNO₃).
Ważne jest zapamiętanie wartościowości reszty kwasowej, ponieważ determinuje ona liczbę atomów wodoru w cząsteczce kwasu. Dla przykładu, reszta fosforanowa (PO₄) ma wartościowość III, dlatego kwas fosforowy ma wzór H₃PO₄, a reszta siarczanowa (SO₄) o wartościowości II tworzy kwas siarkowy(VI) o wzorze H₂SO₄.
Warto wiedzieć! W nazwie kwasu tlenowego często występuje liczba rzymska w nawiasie - oznacza ona stopień utlenienia pierwiastka centralnego. Na przykład w kwasie siarkowym(VI) - H₂SO₄, siarka ma stopień utlenienia +VI.