Przedmioty
Kariera
Język polski
Biologia
Chemia
Geografia
Historia
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Gazy i ich mieszaniny
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Węglowodory
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Stechiometria
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Systematyka związków nieorganicznych
Pochodne węglowodorów
Sole
Świat substancji
Kwasy
Roztwory
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Łączenie się atomów
Pokaż wszystkie tematy
6
0
Martyna Kramer
14.04.2022
Chemia
Kwasy karboksylowe
468
•
14 kwi 2022
•
Kwasy karboksyloweto ważna grupa związków organicznych o szerokim zastosowaniu.... Pokaż więcej
Zastosowanie kwasów karboksylowych jest bardzo szerokie. Kwas oleinowy znajduje zastosowanie w produkcji świec, środków piorących i kosmetyków. Sole kwasów karboksylowych również mają liczne zastosowania.
Octany, będące solami kwasu octowego, mają różnorodne zastosowania:
Highlight: Sole kwasu mrówkowego (metanowego) są używane jako konserwujący środek paszy dla zwierząt.
Sole wyższych kwasów karboksylowych to mydła. Proces ich otrzymywania nazywa się zmydlaniem:
Przykład: C15H31COOH + NaOH → C15H31COONa + H2O
Mydła sodowe są twarde i używane do produkcji mydeł toaletowych, podczas gdy mydła potasowe są miękkie i maziste. Mydła wapniowe i magnezowe są nierozpuszczalne w wodzie.
Vocabulary: Zmydlanie - proces otrzymywania mydła z tłuszczów zwierzęcych.
Estry są produktami reakcji alkoholi z kwasami karboksylowymi. Reakcja estryfikacji jest odwracalna i katalizowana przez kwas siarkowy(VI).
Definicja: Estryfikacja to reakcja tworzenia estrów z kwasu karboksylowego i alkoholu.
Wzór ogólny estrów to R-COO-R', gdzie R i R' to grupy węglowodorowe. Nazwy estrów są dwuwyrazowe: pierwszy wyraz pochodzi od nazwy kwasu, drugi określa grupę węglowodorową pochodzącą od alkoholu.
Przykłady: mrowczan butylu, maślan metylu, octan etylu
Właściwości estrów:
Highlight: Reakcja odwrotna do estryfikacji to hydroliza estru.
Zastosowanie estrów obejmuje produkcję leków, farb, rozpuszczalników, kosmetyków i esencji zapachowych.
Vocabulary: Hydroliza - reakcja rozkładu związku chemicznego pod wpływem wody.
Kwasy karboksylowe to grupa związków organicznych o zróżnicowanych właściwościach. Niższe kwasy karboksylowe, takie jak kwas octowy i mrówkowy, występują w stanie ciekłym. Wyższe kwasy karboksylowe, zwane również kwasami tłuszczowymi, mają długie łańcuchy węglowe i charakterystyczne właściwości.
Przykład: Kwas stearynowy (C17H35COOH) ulega spalaniu niecałkowitemu według reakcji: C17H35COOH + 8O2 → 18C + 18H2O
Właściwości wyższych kwasów karboksylowych obejmują:
Definicja: Mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych, używane jako środki myjące.
Kwasy palmitynowy (C15H31COOH) i stearynowy (C17H35COOH) to białe substancje bez zapachu, nierozpuszczalne w wodzie i nieulegające dysocjacji elektrolitycznej. Podczas ogrzewania topią się i parują, wydzielając charakterystyczny zapach.
Highlight: Stearyna, używana do wyrobu świec, jest mieszaniną kwasu palmitynowego i stearynowego.
Kwas oleinowy, będący nienasyconym kwasem tłuszczowym, ma wiązanie podwójne między 9 a 10 atomem węgla. Jest to żółtawa, oleista ciecz o charakterystycznym zapachu, która reaguje z wodą bromową.
Vocabulary: Dysocjacja elektrolityczna - rozpad cząsteczek na jony pod wpływem rozpuszczalnika.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Kwasy karboksylowe to ważna grupa związków organicznych o szerokim zastosowaniu. Dzielą się na niższe i wyższe kwasy karboksylowe, z których te drugie nazywane są kwasami tłuszczowymi. Właściwości kwasów karboksylowychobejmują różne stany skupienia, rozpuszczalność w wodzie oraz zdolność do reakcji... Pokaż więcej
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Zastosowanie kwasów karboksylowych jest bardzo szerokie. Kwas oleinowy znajduje zastosowanie w produkcji świec, środków piorących i kosmetyków. Sole kwasów karboksylowych również mają liczne zastosowania.
Octany, będące solami kwasu octowego, mają różnorodne zastosowania:
Highlight: Sole kwasu mrówkowego (metanowego) są używane jako konserwujący środek paszy dla zwierząt.
Sole wyższych kwasów karboksylowych to mydła. Proces ich otrzymywania nazywa się zmydlaniem:
Przykład: C15H31COOH + NaOH → C15H31COONa + H2O
Mydła sodowe są twarde i używane do produkcji mydeł toaletowych, podczas gdy mydła potasowe są miękkie i maziste. Mydła wapniowe i magnezowe są nierozpuszczalne w wodzie.
Vocabulary: Zmydlanie - proces otrzymywania mydła z tłuszczów zwierzęcych.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Estry są produktami reakcji alkoholi z kwasami karboksylowymi. Reakcja estryfikacji jest odwracalna i katalizowana przez kwas siarkowy(VI).
Definicja: Estryfikacja to reakcja tworzenia estrów z kwasu karboksylowego i alkoholu.
Wzór ogólny estrów to R-COO-R', gdzie R i R' to grupy węglowodorowe. Nazwy estrów są dwuwyrazowe: pierwszy wyraz pochodzi od nazwy kwasu, drugi określa grupę węglowodorową pochodzącą od alkoholu.
Przykłady: mrowczan butylu, maślan metylu, octan etylu
Właściwości estrów:
Highlight: Reakcja odwrotna do estryfikacji to hydroliza estru.
Zastosowanie estrów obejmuje produkcję leków, farb, rozpuszczalników, kosmetyków i esencji zapachowych.
Vocabulary: Hydroliza - reakcja rozkładu związku chemicznego pod wpływem wody.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Kwasy karboksylowe to grupa związków organicznych o zróżnicowanych właściwościach. Niższe kwasy karboksylowe, takie jak kwas octowy i mrówkowy, występują w stanie ciekłym. Wyższe kwasy karboksylowe, zwane również kwasami tłuszczowymi, mają długie łańcuchy węglowe i charakterystyczne właściwości.
Przykład: Kwas stearynowy (C17H35COOH) ulega spalaniu niecałkowitemu według reakcji: C17H35COOH + 8O2 → 18C + 18H2O
Właściwości wyższych kwasów karboksylowych obejmują:
Definicja: Mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych, używane jako środki myjące.
Kwasy palmitynowy (C15H31COOH) i stearynowy (C17H35COOH) to białe substancje bez zapachu, nierozpuszczalne w wodzie i nieulegające dysocjacji elektrolitycznej. Podczas ogrzewania topią się i parują, wydzielając charakterystyczny zapach.
Highlight: Stearyna, używana do wyrobu świec, jest mieszaniną kwasu palmitynowego i stearynowego.
Kwas oleinowy, będący nienasyconym kwasem tłuszczowym, ma wiązanie podwójne między 9 a 10 atomem węgla. Jest to żółtawa, oleista ciecz o charakterystycznym zapachu, która reaguje z wodą bromową.
Vocabulary: Dysocjacja elektrolityczna - rozpad cząsteczek na jony pod wpływem rozpuszczalnika.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
