Przedmioty
Język polski
Biologia
Chemia
Geografia
Historia
Aparat ruchu
Układ wydalniczy
Komórka
Bakterie i wirusy. organizmy beztkankowe
Genetyka klasyczna
Badania przyrodnicze
Ekologia
Organizm człowieka jako funkcjonalna całość
Metabolizm
Genetyka molekularna
Układ pokarmowy
Proste zwierzęta bezkręgowe
Genetyka
Rozmnażanie i rozwój człowieka
Chemiczne podstawy życia
Pokaż wszystkie tematy
Układ okresowy pierwiastków chemicznych
Efekty energetyczne i szybkość reakcji chemicznych
Węglowodory
Reakcje chemiczne w roztworach wodnych
Pochodne węglowodorów
Stechiometria
Gazy i ich mieszaniny
Świat substancji
Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych
Kwasy
Sole
Wodorotlenki a zasady
Systematyka związków nieorganicznych
Roztwory
Reakcje utleniania-redukcji. elektrochemia
Pokaż wszystkie tematy
38
0
Tatiana Nowak
15.11.2025
Chemia
Kwasy karboksylowe i wyższe kwasy karboksylowe
1480
•
15 lis 2025
•
Tatiana Nowak
@novakt
Kwasy karboksylowe to ważna grupa związków organicznych, które występują powszechnie... Pokaż więcej
Kwasy karboksylowe to związki zbudowane z grupy węglowodorowej R i charakterystycznej grupy karboksylowej COOH. Zapisujemy je ogólnym wzorem R-COOH lub CnH2n+1COOH. Najlepiej znanym przykładem jest kwas etanowy (octowy), który nadaje octu charakterystyczny zapach.
Nazwy kwasów karboksylowych tworzymy, dodając końcówkę "-owy" do nazwy węglowodoru. Przykłady to kwas metanowy (mrówkowy), kwas butanowy czy kwas benzenokarboksylowy. Ważne jest, aby pamiętać, że grupa karboksylowa zawsze ma lokant 1, nawet jeśli go nie zapisujemy.
Właściwości kwasów zależą od długości łańcucha węglowego. Niższe kwasy (np. mrówkowy, octowy) to bezbarwne ciecze o charakterystycznym zapachu, dobrze rozpuszczalne w wodzie. Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla maleje ich lotność i rozpuszczalność, a rośnie temperatura wrzenia.
💡 Ważne! Kwasy karboksylowe są słabymi elektrolitami - ich moc maleje wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w cząsteczce. Wszystkie mają odczyn kwasowy.
Kwasy karboksylowe wchodzą w różne reakcje chemiczne, które są podstawą ich zastosowań. Reagują z metalami, tlenkami metali i wodorotlenkami, tworząc sole. Na przykład kwas etanowy (octowy) reaguje z wodorotlenkiem potasu, tworząc etanian potasu i wodę.
Niższe kwasy ulegają dysocjacji elektolitycznej - rozpadają się na jony. Przykładowo, kwas octowy dysocjuje na anion octanowy (CH₃COO⁻) i kation wodoru (H⁺). Kwasy karboksylowe są również związkami palnymi - spalają się z wytworzeniem dwutlenku węgla i wody.
W szeregu homologicznym kwasów karboksylowych znajdziemy między innymi kwas metanowy (mrówkowy), kwas etanowy (octowy) czy kwas butanowy (masłowy). Wyższe kwasy, jak palmitynowy i stearynowy, to białe ciała stałe, nierozpuszczalne w wodzie, które tworzą mieszaninę zwaną stearyną.
🔍 Ciekawostka: Kwas oleinowy różni się od palmitynowego i stearynowego - jest lekko żółtą cieczą o gęstości mniejszej od wody. W przeciwieństwie do niższych kwasów, wyższe kwasy karboksylowe nie reagują z metalami i tlenkami metali, choć wciąż reagują z wodorotlenkami.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
App Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Tatiana Nowak
@novakt
Kwasy karboksylowe to ważna grupa związków organicznych, które występują powszechnie w przyrodzie. Charakteryzują się obecnością grupy karboksylowej (-COOH), która nadaje im specyficzne właściwości kwasowe. Poznanie tych związków jest kluczowe dla zrozumienia wielu procesów chemicznych i biologicznych.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Kwasy karboksylowe to związki zbudowane z grupy węglowodorowej R i charakterystycznej grupy karboksylowej COOH. Zapisujemy je ogólnym wzorem R-COOH lub CnH2n+1COOH. Najlepiej znanym przykładem jest kwas etanowy (octowy), który nadaje octu charakterystyczny zapach.
Nazwy kwasów karboksylowych tworzymy, dodając końcówkę "-owy" do nazwy węglowodoru. Przykłady to kwas metanowy (mrówkowy), kwas butanowy czy kwas benzenokarboksylowy. Ważne jest, aby pamiętać, że grupa karboksylowa zawsze ma lokant 1, nawet jeśli go nie zapisujemy.
Właściwości kwasów zależą od długości łańcucha węglowego. Niższe kwasy (np. mrówkowy, octowy) to bezbarwne ciecze o charakterystycznym zapachu, dobrze rozpuszczalne w wodzie. Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla maleje ich lotność i rozpuszczalność, a rośnie temperatura wrzenia.
💡 Ważne! Kwasy karboksylowe są słabymi elektrolitami - ich moc maleje wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w cząsteczce. Wszystkie mają odczyn kwasowy.
Dostęp do wszystkich materiałów
Popraw swoje oceny
Dołącz do milionów studentów
Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.
Kwasy karboksylowe wchodzą w różne reakcje chemiczne, które są podstawą ich zastosowań. Reagują z metalami, tlenkami metali i wodorotlenkami, tworząc sole. Na przykład kwas etanowy (octowy) reaguje z wodorotlenkiem potasu, tworząc etanian potasu i wodę.
Niższe kwasy ulegają dysocjacji elektolitycznej - rozpadają się na jony. Przykładowo, kwas octowy dysocjuje na anion octanowy (CH₃COO⁻) i kation wodoru (H⁺). Kwasy karboksylowe są również związkami palnymi - spalają się z wytworzeniem dwutlenku węgla i wody.
W szeregu homologicznym kwasów karboksylowych znajdziemy między innymi kwas metanowy (mrówkowy), kwas etanowy (octowy) czy kwas butanowy (masłowy). Wyższe kwasy, jak palmitynowy i stearynowy, to białe ciała stałe, nierozpuszczalne w wodzie, które tworzą mieszaninę zwaną stearyną.
🔍 Ciekawostka: Kwas oleinowy różni się od palmitynowego i stearynowego - jest lekko żółtą cieczą o gęstości mniejszej od wody. W przeciwieństwie do niższych kwasów, wyższe kwasy karboksylowe nie reagują z metalami i tlenkami metali, choć wciąż reagują z wodorotlenkami.
Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.
Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.
Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.
38
Inteligentne Narzędzia NOWE
Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny Egzamin Próbny ✓ Plany Eseju
Zgłębiaj procesy przeróbki paliw kopalnych, w tym izomeryzację, cyklizację, kraking oraz destylację frakcyjną ropy naftowej. Dowiedz się o produktach pirolizy węgla, takich jak koks i gaz koksowniczy, oraz o właściwościach benzyny, w tym liczbie oktanowej. Idealne dla studentów chemii i technologii paliw.
ChemiaZgłębiaj budowę i podział wyższych kwasów karboksylowych, w tym kwasów nasyconych i nienasyconych. Dowiedz się, jak reagują z metalami, tlenkami oraz zasadami. Idealne dla studentów chemii, którzy chcą zrozumieć właściwości i zastosowania kwasów karboksylowych.
ChemiaZgłębiaj węglowodory, w tym alkany, alkeny, alkiny oraz węglowodory aromatyczne. Dowiedz się o ich nomenklaturze, właściwościach, reakcjach eliminacyjnych oraz mechanizmach benzenu. Idealne materiały do nauki chemii organicznej.
ChemiaZgłębiaj właściwości i reakcje alkinów oraz arenów. Dowiedz się o mechanizmach benzenu, hybrydyzacji sp², oraz reakcjach substytucji i addycji. Idealne dla studentów chemii organicznej. Typ: podsumowanie.
ChemiaZgłębiaj właściwości i zastosowania tlenków w chemii. Ta notatka dla uczniów liceum/technikum omawia tlenki, ich klasyfikację (kwasowe, zasadowe, amfoteryczne) oraz metody ich otrzymywania. Idealna do nauki przed egzaminem z chemii rozszerzonej.
ChemiaZrozumienie izomerii węglowodorów alifatycznych i aromatycznych, w tym alkanów, alkenów, alkinów oraz mechanizmów reakcji. Dowiedz się o różnicach w strukturze, właściwościach i reakcjach substytucji oraz addycji. Idealne dla studentów chemii organicznej.
ChemiaApp Store
Google Play
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.
Stefan S
użytkownik iOS
Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.
Samantha Klich
użytkownik Androida
Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.
Anna
użytkownik iOS
Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷
Patrycja
użytkowniczka iOS
Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.
Szymon
użytkownik Android
Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄
Szymon
użytkownik iOS
Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!
Kuba T
użytkownik Androida
W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.
Kriss
użytkownik Androida
Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍
Gosia
użytkowniczka Android
Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)
Sara
użytkowniczka iOS
Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙
Krzysztof
użytkownik Android
Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.
Oliwia
użytkowniczka iOS
