Podstawowe pojęcia stechiometrii
Każdy chemik musi znać liczbę Avogadra, która wynosi $6,02 \cdot 10^{23}iokresˊlaliczbęcząsteczekwjednymmolusubstancji.Toogromnaliczba!Naprzykład,jesˊlimamy2,5molawody,tozawieraona15,05 \cdot 10^{23}cząsteczekH_2O$.
Mol to podstawowa jednostka liczności materii w układzie SI. Jeden mol dowolnej substancji zawsze zawiera dokładnie $6,02 \cdot 10^{23}$ cząsteczek lub atomów. To jak liczenie jajek w tuzinach, tylko że zamiast 12 sztuk, w molu mamy znacznie więcej obiektów!
Unit (u) to jednostka masy atomowej równa $1,667 \cdot 10^{-24}g.Zapamiętajtakz˙e,z˙e1godpowiada6,02 \cdot 10^{23}$ u. Z kolei masa molowa to masa jednego mola substancji wyrażona w gramach na mol g/mol.
💡 Warto wiedzieć! Masa molowa pierwiastka w g/mol ma zawsze tę samą wartość liczbową co masa atomowa tego pierwiastka w unitach (u). Na przykład, masa atomowa węgla to około 12u, więc jego masa molowa wynosi około 12 g/mol.