Właściwości i budowa alkanów
Alkany to bezbarwne i palne związki chemiczne, które świetnie rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych, ale słabo w wodzie. Są też beztonne i mało aktywne chemicznie, co oznacza, że nie reagują łatwo z innymi substancjami.
Najważniejsze alkany to metan, etan, propan i butan - są to gazy. Kolejne alkany występują jako ciecze, a od 17 atomów węgla jako ciała stałe. Ogólny wzór sumaryczny alkanów to CₙH₂ₙ₊₂.
Liczba atomów węgla w cząsteczce odpowiada numerowi, pod jakim alkany są uszeregowane. Na przykład metan ma 1 atom węgla, etan ma 2 atomy, a propan ma 3 atomy węgla.
💡 Pamiętaj: Wzór CₙH₂ₙ₊₂ to klucz do rozpoznawania alkanów - zawsze mają więcej atomów wodoru niż węgla!