Chów zwierząt w Polsce
W Polsce, podobnie jak w innych krajach wysoko rozwiniętych, produkcja zwierzęca odgrywa znaczącą rolę w rolnictwie. Jednakże w ostatnich latach zaobserwowano znaczący spadek pogłowia zwierząt hodowlanych.
- Bydło:
- Pogłowie od 1990 roku zmniejszyło się dwukrotnie.
- Przyczyny: choroba "szalonych krów", zmiana nawyków żywieniowych, niskie ceny skupu mięsa i mleka.
- Najwięcej bydła hoduje się w północno-wschodniej Polsce, Wielkopolsce i na Kujawach.
- Obecne pogłowie wynosi około 5,9 mln sztuk.
Highlight: Obszary hodowli bydła w Polsce koncentrują się głównie w północno-wschodniej części kraju, Wielkopolsce i na Kujawach.
- Trzoda chlewna:
- Pogłowie w ostatnich latach spadło.
- Dominacja Wielkopolski, ale także Kujawy i Opolszczyzna.
- Hodowla powiązana z uprawą ziemniaków.
- Obecne pogłowie wynosi około 11,6 mln sztuk.
Highlight: Gdzie jest najwięcej trzoda chlewna w Polsce? Największe pogłowie trzody chlewnej znajduje się w Wielkopolsce, na Kujawach i Opolszczyźnie.
-
Owce:
- Najbardziej radykalny spadek pogłowia, blisko 20-krotny.
- Przyczyny: brak spożycia baraniny, niska jakość wełny.
- Hodowla głównie na terenach górskich, Kaszubach, w Wielkopolsce i na Podlasiu.
-
Drób:
- Powszechna hodowla, podobnie jak w Europie i na świecie.
- Prowadzona w wielkich fermach oraz małych gospodarstwach indywidualnych.
- Koncentracja na południu i w centrum kraju (największe zagęszczenie ludności wiejskiej).
- Chów stosunkowo łatwy.
-
Konie:
- Polskie konie znane są na całym świecie ze względu na wieloletnie tradycje hodowlane.
Highlight: Czynniki wpływające na chów zwierząt w Polsce obejmują tradycje hodowlane, warunki geograficzne, dostępność pasz oraz zmiany w nawykach żywieniowych konsumentów.
Podsumowując, produkcja zwierzęca w Polsce przechodzi znaczące zmiany. Mimo spadku pogłowia niektórych gatunków, Polska nadal pozostaje ważnym producentem zwierzęcym w Europie, szczególnie w zakresie hodowli bydła, trzody chlewnej i drobiu.