Budowa i funkcje sacharydów

Zarejestruj się

Zarejestruj się, aby uzyskać nieograniczony dostęp do tysięcy notatek. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Dołącz do milionów studentów

Popraw swoje oceny

Email

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Zarejestruj się

Zarejestruj się, aby uzyskać nieograniczony dostęp do tysięcy notatek. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Dołącz do milionów studentów

Popraw swoje oceny

Email

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Zarejestruj się

Zarejestruj się, aby uzyskać nieograniczony dostęp do tysięcy notatek. To nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Dołącz do milionów studentów

Popraw swoje oceny

Email

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Sacharydy-cukry lub węglowodany, powstajape głównie w procesie fotosyntexy, przeprowadzanym pixex organizmy autotrofickne. Są zbudowane x wegla (C"), wodoru (HI): tleme (0) a crasami tex x axotu (N). Sacharydy dridiny no: • monosacharydy, ryboxa, deoksyryboxa, qlikoza, fruktoza, galaktoxa, aldehyd 3-fosfogli- • oligosacharydy, -disacharydy>sacharoza, laktoka, maltoxa → polisacharydy. → glikogen, skrobia, amyloza, amylopektyna, celuloxa, chityna. Monosacharydy-cukry proste, jednocukry →zurazki o słodkim smakid, → dobrze rozpuszczalne w H₂O, → mają od 3 do 8 atomów węgla (C) • trioxy (C3) • tetroxy (Cu) •pentoxy (Cs) • heksozy (Co) ★mają kilka aldoxy H H-C-OH 1 OH-C-H H-C-OH H-C-OH CH₂OH (glukoza) grup -OH i jedną - CHO lub -CO- ↓ K ketoxif CH₂OH C=0 1 OH-C-H H-C-OH H-C-OH CH₂OH (fruktoza) 2 2 Formy monosacharydów !! monosacharydy pierścieniowre mogą, występować w dwóch formach, puxy różniących się od siebie rozmieszczeniem -Hi-OH wegle C₂ -aldony lub G₂-ketoxy. Jeśli - OH we wronze jest do dolu to jest to anomer 2, jesti do góry-anomer 3 CH2OH CH₂OH 1-0-2 st H OH H anomer t Q H 2₂ OH H C₁ OH glukory wrapanie 1,4-2-glikozydowe katworozkladalne pixez wszystkie organizmy H 4C OH -U-I OH 3€ н Przyklady disacharydów. → sacharoza - glukoza + fruktoza 12-2-glikoxydowe • transportuje cukier u roślin, • burak cukrowy (koren), O он C₁ Oligosacharydy Oligosacharydy - cukry proste, potaczone wiązaniem O-glikorydowynk (najczęściej 1,4-glikozydowe)._ -U-I H I C OH anomer & glukoxy В декоху wiązanie 1,4-B-glikozydowe? latworoxktadalne przez niektore organizmy. disacharydy Disacharydy-dircukry, produkty kondensacji dwoch cząsteckels cukrów prostych! występuje jako trxcina cukrowa (todyga) [substancja xapasowa → laktoza - glukoza + galaktoza 1,4 guckorydlowe • składnik mleka ssakiów } funkcja odżywcza → maltoza-glukoza + glukoza 1,4 glikoxydowe w nektarze i pyllur niektórych roślin pyłku występuje (wabi zwierzęta zapylające). Polisacharydy Polisacharydy - wielocukry, powstają na skutek baczenia się wielu cząsteczek cukrów prostych w jedną → nie rozpuszczają się w wodzie, → rozkładają się za pomocą, enzymów, →nie wykazują właściwości ✓ P o funky xapasowej glikogen material zapasowy...

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

4.9+

Średnia ocena aplikacji

13 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 11 krajach

900 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.