Skład chemiczny organizmu człowieka stanowi podstawę funkcjonowania wszystkich żywych istot na Ziemi.
Organizmy żywe składają się głównie z pierwiastków biogennych, wśród których najważniejsze to węgiel, tlen, wodór i azot. Te pierwiastki tworzą związki organiczne niezbędne do życia, takie jak białka, węglowodany, lipidy i kwasy nukleinowe. Skład chemiczny organizmów jest złożony i hierarchiczny - od najprostszych cząsteczek po skomplikowane struktury komórkowe. Funkcje wody w organizmie są kluczowe dla utrzymania życia. Woda stanowi środowisko dla reakcji biochemicznych, transportuje substancje odżywcze i produkty przemiany materii, reguluje temperaturę ciała oraz utrzymuje odpowiednie ciśnienie osmotyczne w komórkach. Znaczenie wody dla organizmów jest nie do przecenienia - bez niej życie nie byłoby możliwe.
Hierarchiczna budowa organizmu człowieka opiera się na wzajemnych zależnościach między poszczególnymi poziomami organizacji - od atomów, przez cząsteczki, komórki, tkanki, narządy, aż po układy narządów. Organiczne związki chemiczne składniki komórek zwierzęcych i roślinnych pełnią różnorodne funkcje: budulcowe (jak białka strukturalne), energetyczne (glukoza), regulacyjne (hormony) oraz informacyjne (DNA). Rola wody w organizmie Biologia jest szczególnie istotna w kontekście procesów życiowych - fotosynteza u roślin, trawienie u zwierząt czy transport składników odżywczych nie mogłyby zachodzić bez udziału wody. Znaczenie wody dla człowieka przejawia się w każdym aspekcie funkcjonowania organizmu - od poziomu komórkowego po utrzymanie homeostazy całego ciała. Znaczenie wody w przyrodzie i życiu człowieka wykracza poza funkcje biologiczne - jest ona również kluczowa dla ekosystemów, klimatu i gospodarki.
