Otwórz aplikację

Przedmioty

Co to są Enzymy? Żywe Cuda i Jak Działają

Otwórz

52

1

user profile picture

Ola Struzik

1.11.2022

Biologia

Enzymy

Co to są Enzymy? Żywe Cuda i Jak Działają

Enzymy to kluczowe katalizatory biologiczne, które przyspieszają reakcje chemiczne w organizmach żywych. Pełnią one istotną rolę w metabolizmie, obniżając energię aktywacji reakcji. Enzymy składają się z części białkowej (apoenzym) i niebiałkowej (kofaktor), a ich działanie zależy od wielu czynników, takich jak temperatura, pH i stężenie substratu. Klasyfikacja enzymów obejmuje sześć głównych klas, a ich aktywność może być regulowana przez różne inhibitory.

...

1.11.2022

1101

ENZYMY
To substancje, które pełnią role katalizatora w komórce.
Przyśpieszają przebieg reakcji poprzez obniżenie jej
energii aktywacji.
ENER

Zobacz

Mechanizm działania enzymów i czynniki wpływające na szybkość reakcji

Mechanizm działania enzymów obejmuje trzy główne etapy:

  1. Dopasowanie centrum aktywnego do substratu
  2. Utworzenie kompleksu enzym-substrat
  3. Oddzielenie produktu od enzymu

Vocabulary: Model indukowanego dopasowania - kształt miejsca aktywnego dopasowuje się do kształtu substratu.

Vocabulary: Model "klucza i zamka" - enzym i substrat są do siebie geometrycznie dopasowane.

Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznej to:

  1. Stężenie substratu - im wyższe, tym szybsza reakcja, aż do osiągnięcia Vmax.

Definicja: Stała Michaelisa KmKm to stężenie substratu, przy którym szybkość reakcji osiąga połowę swojej maksymalnej wartości 1/2Vmax1/2 Vmax.

  1. Temperatura - wzrost o 10°C przyspiesza reakcję dwukrotnie w granicach 0-45°C. Wyższa temperatura może denaturować enzym.
  2. pH - każdy enzym ma optymalne pH działania.

Przykład: Pepsyna działa w środowisku kwaśnym, trypsyna w zasadowym, a amylaza ślinowa w obojętnym.

Wpływ temperatury na szybkość reakcji enzymatycznej jest znaczący, ale należy pamiętać o ryzyku denaturacji enzymu w wysokich temperaturach.

ENZYMY
To substancje, które pełnią role katalizatora w komórce.
Przyśpieszają przebieg reakcji poprzez obniżenie jej
energii aktywacji.
ENER

Zobacz

Inhibicja enzymów

Inhibicja hamowaniehamowanie to proces, w którym substancja hamująca inhibitorinhibitor wpływa na przebieg reakcji enzymatycznej. Wyróżniamy dwa główne rodzaje inhibicji:

  1. Inhibicja nieodwracalna - inhibitor łączy się trwale kowalencyjniekowalencyjnie z miejscem aktywnym enzymu, hamując jego aktywność.
  2. Inhibicja odwracalna - dzieli się na dwa podtypy: a) Kompetycyjna - inhibitor łączy się odwracalnie z miejscem aktywnym enzymu, uniemożliwiając połączenie z substratem. b) Niekompetycyjna - inhibitor przyłącza się w innym miejscu niż centrum aktywne, powodując zmianę struktury miejsca aktywnego.

Highlight: Inhibitory odgrywają kluczową rolę w regulacji aktywności enzymów w organizmie.

Wpływ aktywatorów i inhibitorów na aktywność enzymów jest istotnym mechanizmem kontroli metabolizmu komórkowego.

Vocabulary: Aktywatory to substancje zwiększające aktywność enzymów, podczas gdy inhibitory ją zmniejszają.

Kinetyka reakcji enzymatycznych jest ściśle związana z działaniem inhibitorów, które mogą zmieniać parametry takie jak Vmax i Km.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

Knowunity zostało wyróżnione przez Apple i widnieje się na szczycie listy w sklepie z aplikacjami w kategorii edukacja w takich krajach jak Polska, Niemcy, Włochy, Francje, Szwajcaria i Wielka Brytania. Dołącz do Knowunity już dziś i pomóż milionom uczniów na całym świecie.

Ranked #1 Education App

Pobierz z

Google Play

Pobierz z

App Store

Knowunity jest aplikacją edukacyjną #1 w pięciu krajach europejskich

4.9+

Średnia ocena aplikacji

21 M

Uczniowie korzystają z Knowunity

#1

W rankingach aplikacji edukacyjnych w 17 krajach

950 K+

Uczniowie, którzy przesłali notatki

Nadal nie jesteś pewien? Zobacz, co mówią inni uczniowie...

Użytkownik iOS

Tak bardzo kocham tę aplikację [...] Polecam Knowunity każdemu!!! Moje oceny poprawiły się dzięki tej aplikacji :D

Filip, użytkownik iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze zaprojektowana. Do tej pory zawsze znajdowałam wszystko, czego szukałam :D

Zuzia, użytkownik iOS

Uwielbiam tę aplikację ❤️ właściwie używam jej za każdym razem, gdy się uczę.

 

Biologia

1101

1 lis 2022

3 strony

Co to są Enzymy? Żywe Cuda i Jak Działają

user profile picture

Ola Struzik

@olastruzik_laqs

Enzymyto kluczowe katalizatory biologiczne, które przyspieszają reakcje chemiczne w organizmach żywych. Pełnią one istotną rolę w metabolizmie, obniżając energię aktywacji reakcji. Enzymy składają się z części białkowej (apoenzym) i niebiałkowej (kofaktor), a ich działanie zależy od wielu czynników, takich... Pokaż więcej

ENZYMY
To substancje, które pełnią role katalizatora w komórce.
Przyśpieszają przebieg reakcji poprzez obniżenie jej
energii aktywacji.
ENER

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Mechanizm działania enzymów i czynniki wpływające na szybkość reakcji

Mechanizm działania enzymów obejmuje trzy główne etapy:

  1. Dopasowanie centrum aktywnego do substratu
  2. Utworzenie kompleksu enzym-substrat
  3. Oddzielenie produktu od enzymu

Vocabulary: Model indukowanego dopasowania - kształt miejsca aktywnego dopasowuje się do kształtu substratu.

Vocabulary: Model "klucza i zamka" - enzym i substrat są do siebie geometrycznie dopasowane.

Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznej to:

  1. Stężenie substratu - im wyższe, tym szybsza reakcja, aż do osiągnięcia Vmax.

Definicja: Stała Michaelisa KmKm to stężenie substratu, przy którym szybkość reakcji osiąga połowę swojej maksymalnej wartości 1/2Vmax1/2 Vmax.

  1. Temperatura - wzrost o 10°C przyspiesza reakcję dwukrotnie w granicach 0-45°C. Wyższa temperatura może denaturować enzym.
  2. pH - każdy enzym ma optymalne pH działania.

Przykład: Pepsyna działa w środowisku kwaśnym, trypsyna w zasadowym, a amylaza ślinowa w obojętnym.

Wpływ temperatury na szybkość reakcji enzymatycznej jest znaczący, ale należy pamiętać o ryzyku denaturacji enzymu w wysokich temperaturach.

ENZYMY
To substancje, które pełnią role katalizatora w komórce.
Przyśpieszają przebieg reakcji poprzez obniżenie jej
energii aktywacji.
ENER

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Inhibicja enzymów

Inhibicja hamowaniehamowanie to proces, w którym substancja hamująca inhibitorinhibitor wpływa na przebieg reakcji enzymatycznej. Wyróżniamy dwa główne rodzaje inhibicji:

  1. Inhibicja nieodwracalna - inhibitor łączy się trwale kowalencyjniekowalencyjnie z miejscem aktywnym enzymu, hamując jego aktywność.
  2. Inhibicja odwracalna - dzieli się na dwa podtypy: a) Kompetycyjna - inhibitor łączy się odwracalnie z miejscem aktywnym enzymu, uniemożliwiając połączenie z substratem. b) Niekompetycyjna - inhibitor przyłącza się w innym miejscu niż centrum aktywne, powodując zmianę struktury miejsca aktywnego.

Highlight: Inhibitory odgrywają kluczową rolę w regulacji aktywności enzymów w organizmie.

Wpływ aktywatorów i inhibitorów na aktywność enzymów jest istotnym mechanizmem kontroli metabolizmu komórkowego.

Vocabulary: Aktywatory to substancje zwiększające aktywność enzymów, podczas gdy inhibitory ją zmniejszają.

Kinetyka reakcji enzymatycznych jest ściśle związana z działaniem inhibitorów, które mogą zmieniać parametry takie jak Vmax i Km.

ENZYMY
To substancje, które pełnią role katalizatora w komórce.
Przyśpieszają przebieg reakcji poprzez obniżenie jej
energii aktywacji.
ENER

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i działanie enzymów

Enzymy to substancje pełniące rolę katalizatorów w komórce, przyspieszające przebieg reakcji poprzez obniżenie jej energii aktywacji. Zbudowane są z części białkowej apoenzymapoenzym i niebiałkowej kofaktorkofaktor.

Definicja: Energia aktywacji to energia, jaką należy dostarczyć, aby zapoczątkować reakcję chemiczną.

Budowa enzymów obejmuje centrum aktywne, które wiąże cząsteczki substratu. Kofaktory mogą być jonami metali lub cząsteczkami organicznymi.

Przykład: Jony metali, takie jak Zn²⁺, Mg²⁺, Cu²⁺ i Fe²⁺, wiążą się trwale z apoenzymem.

Klasyfikacja enzymów obejmuje sześć głównych klas:

  1. Oksydoreduktazy - katalizują reakcje utleniania i redukcji
  2. Hydrolazy - odpowiedzialne za hydrolizę
  3. Transferazy - przenoszą grupy funkcyjne
  4. Liazy - rozrywają wiązania bez udziału wody
  5. Ligazy - syntezują nowe związki
  6. Izomerazy - katalizują reakcje izomeryzacji

Właściwości enzymów charakteryzują się swoistością substratową i katalizowanej reakcji.

Highlight: Enzymy nie zużywają się w trakcie reakcji, dzięki czemu mogą być wielokrotnie wykorzystywane.

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest niezawodna! Polecam 👍💙

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS