Organizm człowieka to złożony system składający się z wielu poziomów organizacji i układów współpracujących ze sobą.
Hierarchiczna budowa organizmu człowieka rozpoczyna się od najmniejszych elementów - atomów i cząsteczek, które tworzą kolejno komórki, tkanki, narządy i układy narządów człowieka. Każdy poziom tej organizacji pełni określone funkcje i jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. W ciele człowieka występuje 11 układów człowieka, które obejmują między innymi układ pokarmowy, oddechowy, krwionośny, nerwowy, hormonalny i inne. Anatomia człowieka pokazuje, jak te wszystkie elementy są ze sobą połączone i współdziałają, tworząc funkcjonalną całość.
Kluczowym aspektem funkcjonowania organizmu jest homeostaza, czyli zdolność do utrzymywania względnie stałych warunków środowiska wewnętrznego. Mechanizmy homeostatyczne regulują takie parametry jak temperatura ciała, poziom glukozy we krwi, ciśnienie krwi czy równowaga wodno-elektrolitowa. Zaburzenia homeostazy mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, dlatego organizm wykorzystuje złożone mechanizmy regulacyjne organizmu do jej utrzymania. Przykładem działania homeostazy jest pocenie się przy przegrzaniu organizmu lub drżenie mięśni przy wychłodzeniu - są to naturalne reakcje mające na celu przywrócenie optymalnej temperatury ciała. Homeostaza organizmu człowieka jest możliwa dzięki współpracy układu nerwowego i hormonalnego, które nieustannie monitorują i regulują procesy zachodzące w organizmie. Zrozumienie tych mechanizmów jest kluczowe dla prawidłowej diagnozy i leczenia wielu chorób, a także dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia.