Przedmioty

Knowunity AI

Kariera

Otwórz aplikację

Przedmioty

9859

30 sty 2026

8 strony

Ciekawostki o Metabolizmie Alkoholu i Alkohole Monohydroksylowe

user profile picture

weronika maciesza

@weroniikaa

Here's the SEO-optimized summary:

Alkohole monohydroksylowe and polihydroksyloweare essential... Pokaż więcej

Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
1 / 8
# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Właściwości fizyczne alkoholi

Właściwości alkoholi wynikają z obecności grupy -OH i tworzenia wiązań wodorowych między cząsteczkami. Wpływa to na:

  • Wzrost temperatur wrzenia i topnienia
  • Wzrost gęstości
  • Polarność cząsteczek
  • Rozpuszczalność w wodzie (maleje wraz ze wzrostem masy cząsteczkowej)

Definicja: Kontrakcja to zmniejszenie objętości roztworu alkoholu z wodą wskutek tworzenia wiązań wodorowych

Metanol, etanol i niższe alkohole są dobrze rozpuszczalne w wodzie. Wraz ze wzrostem długości łańcucha węglowego maleje rozpuszczalność i rośnie temperatura wrzenia alkoholi.

Vocabulary: Wiązanie wodorowe - oddziaływanie między atomem wodoru a silnie elektroujemnym atomem (np. tlenu)

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Reakcje utleniania alkoholi

Utlenianie alkoholi zależy od ich rzędowości:

  1. Alkohole I-rzędowe utleniają się do aldehydów i kwasów karboksylowych
  2. Alkohole II-rzędowe utleniają się do ketonów
  3. Alkohole III-rzędowe nie ulegają utlenieniu

Przykład: Utlenianie alkoholi CuO: CH₃CH₂OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

Próba Lucasa pozwala określić aktywność alkoholi o różnej rzędowości. Aktywność rośnie w szeregu: I-rzędowe < II-rzędowe < III-rzędowe.

Highlight: Utlenianie alkoholi do kwasów karboksylowych wymaga silnych utleniaczy jak KMnO₄ lub K₂Cr₂O₇

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Właściwości i otrzymywanie alkoholi monohydroksylowych

Właściwości chemiczne alkoholi monohydroksylowych:

  • Autodysocjacja w bezwodnych roztworach
  • Spalanie (np. etanol spala się niebieskim płomieniem)
  • Obojętny odczyn wodnych roztworów

Otrzymywanie alkoholi monohydroksylowych:

  1. Addycja wody do alkenów
  2. Reakcja halogenków alkilowych z NaOH
  3. Redukcja tlenku węgla(II) z wodorem
  4. Fermentacja alkoholowa glukozy

Przykład: CH₂=CH₂ + H₂O → CH₃CH₂OH (addycja wody do etenu)

Highlight: Zastosowanie etanolu obejmuje produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników i paliw

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Reakcje alkoholi monohydroksylowych

Reakcje alkoholi monohydroksylowych obejmują:

  1. Reakcje z metalami aktywnymi (Na, K) - tworzenie alkoholanów
  2. Reakcje z fluorowcowodorami - tworzenie halogenków alkilowych
  3. Eliminacja wody - tworzenie alkenów
  4. Estryfikacja z kwasami karboksylowymi
  5. Utlenianie

Przykład: 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂ (reakcja z sodem)

Highlight: Reaktywność alkoholi w reakcji z metalem aktywnym: CH₃OH > I-rzędowe > II-rzędowe > III-rzędowe

Alkohole reagują z kwasami nieorganicznymi, tworząc estry, np. azotan(V) etylu czy siarczan(VI) dimetylu.

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Reakcje utleniania i estryfikacji alkoholi

Utlenianie alkoholi za pomocą K₂Cr₂O₇ w środowisku kwaśnym:

CH₃CH₂OH + K₂Cr₂O₇ + H₂SO₄ → CH₃CHO + Cr₂(SO₄)₃ + K₂SO₄ + H₂O

Highlight: Zmiana barwy z pomarańczowej na zieloną i charakterystyczny zapach wskazują na utlenienie alkoholu

Estryfikacja to reakcja alkoholu z kwasem karboksylowym:

R-COOH + R'-OH ⇄ R-COO-R' + H₂O

Przykład: CH₃COOH + CH₃CH₂OH ⇄ CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O (tworzenie octanu etylu)

Vocabulary: Estryfikacja - reakcja tworzenia estru z alkoholu i kwasu karboksylowego

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Alkohole polihydroksylowe

Alkohole polihydroksylowe to związki zawierające więcej niż jedną grupę hydroksylową w cząsteczce.

Przykład: CH₂-CH₂ | | OH OH

C₂H₄(OH)₂ - glikol etylenowy etano1,2dioletano-1,2-diol

Highlight: Właściwości chemiczne alkoholi polihydroksylowych różnią się od monohydroksylowych ze względu na obecność wielu grup -OH

Vocabulary: Glikol - alkohol zawierający dwie grupy hydroksylowe

Alkohole polihydroksylowe mają szereg zastosowań, np. glicerol w przemyśle kosmetycznym czy glikol etylenowy jako składnik płynów przeciwzamarzających.

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Page 7: Polyhydroxyl Alcohols

The page introduces polyhydroxyl alcohols and their characteristics.

Definition: Polyhydroxyl alcohols contain multiple hydroxyl groups

Example: Ethylene glycol (C₂H₄(OH)₂) is used in engine coolants

Highlight: Glycerol is a non-toxic, viscous liquid highly soluble in water

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Budowa i klasyfikacja alkoholi

Alkohole to pochodne węglowodorów zawierające grupę hydroksylową -OH. Ich ogólny wzór to R-OH, gdzie R oznacza grupę węglowodorową.

Klasyfikacja alkoholi obejmuje podział ze względu na:

  • Rodzaj grupy węglowodorowej: alifatyczne, cykliczne, aromatyczne
  • Liczbę grup -OH: monohydroksylowe, polihydroksylowe
  • Rzędowość atomu węgla z grupą -OH: I-, II-, III-rzędowe

Przykład: Propan-1-ol CH3CH2CH2OHCH₃-CH₂-CH₂-OH to alkohol I-rzędowy

W nazewnictwie alkoholi nienasyconych grupa -OH ma pierwszeństwo przed wiązaniem wielokrotnym.

Highlight: Właściwości chemiczne alkoholi zależą od ich budowy i rzędowości



Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

Najpopularniejsze notatki: Alcohols

Najpopularniejsze notatki z Chemia

Najpopularniejsze notatki

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

QUIZY I FISZKI SĄ SUPER PRZYDATNE I UWIELBIAM Knowunity AI. TO JEST DOSŁOWNIE JAK CHATGPT ALE MĄDRZEJSZY!! POMÓGŁ MI NAWET Z PROBLEMAMI Z TUSZEM DO RZĘS!! A TAKŻE Z PRAWDZIWYMI PRZEDMIOTAMI! OCZYWIŚCIE 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

QUIZY I FISZKI SĄ SUPER PRZYDATNE I UWIELBIAM Knowunity AI. TO JEST DOSŁOWNIE JAK CHATGPT ALE MĄDRZEJSZY!! POMÓGŁ MI NAWET Z PROBLEMAMI Z TUSZEM DO RZĘS!! A TAKŻE Z PRAWDZIWYMI PRZEDMIOTAMI! OCZYWIŚCIE 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

 

Chemia

9859

30 sty 2026

8 strony

Ciekawostki o Metabolizmie Alkoholu i Alkohole Monohydroksylowe

user profile picture

weronika maciesza

@weroniikaa

Here's the SEO-optimized summary:

Alkohole monohydroksylowe and polihydroksylowe are essential organic compounds containing hydroxyl groups (-OH). These compounds demonstrate diverse physical and chemical properties, making them crucial in both industrial applications and biochemical processes.

Key points:

  • Alcohols are classified based... Pokaż więcej

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Właściwości fizyczne alkoholi

Właściwości alkoholi wynikają z obecności grupy -OH i tworzenia wiązań wodorowych między cząsteczkami. Wpływa to na:

  • Wzrost temperatur wrzenia i topnienia
  • Wzrost gęstości
  • Polarność cząsteczek
  • Rozpuszczalność w wodzie (maleje wraz ze wzrostem masy cząsteczkowej)

Definicja: Kontrakcja to zmniejszenie objętości roztworu alkoholu z wodą wskutek tworzenia wiązań wodorowych

Metanol, etanol i niższe alkohole są dobrze rozpuszczalne w wodzie. Wraz ze wzrostem długości łańcucha węglowego maleje rozpuszczalność i rośnie temperatura wrzenia alkoholi.

Vocabulary: Wiązanie wodorowe - oddziaływanie między atomem wodoru a silnie elektroujemnym atomem (np. tlenu)

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Reakcje utleniania alkoholi

Utlenianie alkoholi zależy od ich rzędowości:

  1. Alkohole I-rzędowe utleniają się do aldehydów i kwasów karboksylowych
  2. Alkohole II-rzędowe utleniają się do ketonów
  3. Alkohole III-rzędowe nie ulegają utlenieniu

Przykład: Utlenianie alkoholi CuO: CH₃CH₂OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

Próba Lucasa pozwala określić aktywność alkoholi o różnej rzędowości. Aktywność rośnie w szeregu: I-rzędowe < II-rzędowe < III-rzędowe.

Highlight: Utlenianie alkoholi do kwasów karboksylowych wymaga silnych utleniaczy jak KMnO₄ lub K₂Cr₂O₇

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Właściwości i otrzymywanie alkoholi monohydroksylowych

Właściwości chemiczne alkoholi monohydroksylowych:

  • Autodysocjacja w bezwodnych roztworach
  • Spalanie (np. etanol spala się niebieskim płomieniem)
  • Obojętny odczyn wodnych roztworów

Otrzymywanie alkoholi monohydroksylowych:

  1. Addycja wody do alkenów
  2. Reakcja halogenków alkilowych z NaOH
  3. Redukcja tlenku węgla(II) z wodorem
  4. Fermentacja alkoholowa glukozy

Przykład: CH₂=CH₂ + H₂O → CH₃CH₂OH (addycja wody do etenu)

Highlight: Zastosowanie etanolu obejmuje produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników i paliw

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Reakcje alkoholi monohydroksylowych

Reakcje alkoholi monohydroksylowych obejmują:

  1. Reakcje z metalami aktywnymi (Na, K) - tworzenie alkoholanów
  2. Reakcje z fluorowcowodorami - tworzenie halogenków alkilowych
  3. Eliminacja wody - tworzenie alkenów
  4. Estryfikacja z kwasami karboksylowymi
  5. Utlenianie

Przykład: 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂ (reakcja z sodem)

Highlight: Reaktywność alkoholi w reakcji z metalem aktywnym: CH₃OH > I-rzędowe > II-rzędowe > III-rzędowe

Alkohole reagują z kwasami nieorganicznymi, tworząc estry, np. azotan(V) etylu czy siarczan(VI) dimetylu.

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Reakcje utleniania i estryfikacji alkoholi

Utlenianie alkoholi za pomocą K₂Cr₂O₇ w środowisku kwaśnym:

CH₃CH₂OH + K₂Cr₂O₇ + H₂SO₄ → CH₃CHO + Cr₂(SO₄)₃ + K₂SO₄ + H₂O

Highlight: Zmiana barwy z pomarańczowej na zieloną i charakterystyczny zapach wskazują na utlenienie alkoholu

Estryfikacja to reakcja alkoholu z kwasem karboksylowym:

R-COOH + R'-OH ⇄ R-COO-R' + H₂O

Przykład: CH₃COOH + CH₃CH₂OH ⇄ CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O (tworzenie octanu etylu)

Vocabulary: Estryfikacja - reakcja tworzenia estru z alkoholu i kwasu karboksylowego

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Alkohole polihydroksylowe

Alkohole polihydroksylowe to związki zawierające więcej niż jedną grupę hydroksylową w cząsteczce.

Przykład: CH₂-CH₂ | | OH OH

C₂H₄(OH)₂ - glikol etylenowy etano1,2dioletano-1,2-diol

Highlight: Właściwości chemiczne alkoholi polihydroksylowych różnią się od monohydroksylowych ze względu na obecność wielu grup -OH

Vocabulary: Glikol - alkohol zawierający dwie grupy hydroksylowe

Alkohole polihydroksylowe mają szereg zastosowań, np. glicerol w przemyśle kosmetycznym czy glikol etylenowy jako składnik płynów przeciwzamarzających.

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Page 7: Polyhydroxyl Alcohols

The page introduces polyhydroxyl alcohols and their characteristics.

Definition: Polyhydroxyl alcohols contain multiple hydroxyl groups

Example: Ethylene glycol (C₂H₄(OH)₂) is used in engine coolants

Highlight: Glycerol is a non-toxic, viscous liquid highly soluble in water

# alkohole

-Pochoane węglowodorów zawierające
w swajej cząsteczce grupę -OH

$R-OH$ R-grupa ωρθιοwodorowα (αικίι)
OH Brupa hyaroksylowa

SZ

Zarejestruj się, aby zobaczyć notatkęTo nic nie kosztuje!

Dostęp do wszystkich materiałów

Popraw swoje oceny

Dołącz do milionów studentów

Rejestrując się akceptujesz Warunki korzystania z usługi i Politykę prywatności.

Budowa i klasyfikacja alkoholi

Alkohole to pochodne węglowodorów zawierające grupę hydroksylową -OH. Ich ogólny wzór to R-OH, gdzie R oznacza grupę węglowodorową.

Klasyfikacja alkoholi obejmuje podział ze względu na:

  • Rodzaj grupy węglowodorowej: alifatyczne, cykliczne, aromatyczne
  • Liczbę grup -OH: monohydroksylowe, polihydroksylowe
  • Rzędowość atomu węgla z grupą -OH: I-, II-, III-rzędowe

Przykład: Propan-1-ol CH3CH2CH2OHCH₃-CH₂-CH₂-OH to alkohol I-rzędowy

W nazewnictwie alkoholi nienasyconych grupa -OH ma pierwszeństwo przed wiązaniem wielokrotnym.

Highlight: Właściwości chemiczne alkoholi zależą od ich budowy i rzędowości

Myśleliśmy, że nigdy nie zapytasz...

Czym jest Towarzysz AI z Knowunity?

Nasz asystent AI jest specjalnie dostosowany do potrzeb uczniów. W oparciu o miliony treści, które mamy na platformie, możemy udzielać uczniom naprawdę znaczących i trafnych odpowiedzi. Ale nie chodzi tylko o odpowiedzi, towarzysz prowadzi również uczniów przez codzienne wyzwania związane z nauką, ze spersonalizowanymi planami nauki, quizami lub treściami na czacie i 100% personalizacją opartą na umiejętnościach i rozwoju uczniów.

Gdzie mogę pobrać aplikację Knowunity?

Aplikację możesz pobrać z Google Play i Apple Store.

Czy aplikacja Knowunity naprawdę jest darmowa?

Tak, masz całkowicie darmowy dostęp do wszystkich notatek w aplikacji, możesz w każdej chwili rozmawiać z Ekspertami lub ich obserwować. Możesz użyć punktów, aby odblokować pewne funkcje w aplikacji, które również możesz otrzymać za darmo. Dodatkowo oferujemy usługę Knowunity Premium, która pozwala na odblokowanie większej liczby funkcji.

211

Inteligentne Narzędzia NOWE

Przekształć te notatki w: ✓ 50+ Pytań Testowych ✓ Interaktywne Fiszki ✓ Pełny egzamin próbny ✓ Plany Eseju

Egzamin próbny
Quiz
Fiszki
Esej

Podobne notatki

Reakcje Pochodnych Węglowodorów

Podsumowanie kluczowych reakcji jednofunkcyjnych pochodnych węglowodorów, w tym fluorowcopochodnych, alkoholi, fenoli, aldehydów, ketonów, kwasów karboksylowych, estrów, amin i amidów. Zawiera istotne informacje o dysocjacji jonowej, redukcji, estryfikacji oraz charakterystycznych reakcjach dla każdego związku. Idealne dla studentów chemii organicznej.

ChemiaChemia
4

Kwasy Karboksylowe i Tłuszcze

Zrozumienie kwasów karboksylowych, tłuszczów oraz estrów w kontekście chemii organicznej. Materiał przeznaczony dla uczniów klasy 3, zawierający kluczowe informacje i przykłady dotyczące właściwości i zastosowań tych związków chemicznych.

ChemiaChemia
3

Właściwości Wodorotlenków

Zgłębiaj właściwości chemiczne wodorotlenków, ich reakcje z kwasami, tlenkami oraz metalami. Dowiedz się o amfoteryczności, przygotowaniu oraz zastosowaniach wodorotlenków, takich jak NaOH, Ca(OH)₂ i Al(OH)₃. Idealne dla uczniów i studentów chemii.

ChemiaChemia
4

Reakcje Benzenu i Właściwości

Zgłębiaj właściwości benzenu, jego reakcje spalania oraz mechanizmy substytucji. Dowiedz się o nitrowaniu i promowaniu benzenu w obecności katalizatorów. Idealne dla studentów chemii, którzy chcą zrozumieć węglowodory aromatyczne i ich reakcje.

ChemiaChemia
3

Kwas Karboksylowy i Alkohole

Zgłębiaj właściwości i nazewnictwo kwasów karboksylowych oraz alkoholi. Dowiedz się o jednofunkcyjnych pochodnych węglowodorów, ich grupach funkcyjnych oraz reakcjach chemicznych. Idealne dla studentów chemii, którzy chcą zrozumieć kluczowe koncepcje dotyczące kwasów i alkoholi.

ChemiaChemia
3

Charakterystyczne Reakcje Chemii Organicznej

Odkryj kluczowe reakcje charakterystyczne w chemii organicznej, w tym reakcje biuretowe, ksantoproteinowe oraz próby Trommera i Tollensa. Zrozum, jak różne grupy funkcyjne, takie jak aminokwasy, cukry i fenole, reagują w różnych warunkach. Idealne dla studentów chemii poszukujących praktycznych informacji o reakcjach organicznych.

ChemiaChemia
3

Najpopularniejsze notatki: Alcohols

Najpopularniejsze notatki z Chemia

Najpopularniejsze notatki

Nie ma nic odpowiedniego? Sprawdź inne przedmioty.

Zobacz, co mówią o nas nasi użytkownicy. Pokochali nas — pokochasz też i Ty.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

QUIZY I FISZKI SĄ SUPER PRZYDATNE I UWIELBIAM Knowunity AI. TO JEST DOSŁOWNIE JAK CHATGPT ALE MĄDRZEJSZY!! POMÓGŁ MI NAWET Z PROBLEMAMI Z TUSZEM DO RZĘS!! A TAKŻE Z PRAWDZIWYMI PRZEDMIOTAMI! OCZYWIŚCIE 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS

Aplikacja jest bardzo prosta i dobrze przemyślana. Do tej pory znalazłem wszystko, czego szukałem i mogłem się wiele nauczyć z innych notatek! Na pewno wykorzystam aplikację do pomocy przy robieniu prac domowych! No i oczywiście bardzo pomaga też jako inspiracja do robienia swoich notatek.

Stefan S

użytkownik iOS

Ta aplikacja jest naprawdę świetna. Jest tak wiele notatek i pomocnych informacji [...]. Moim problematycznym przedmiotem jest język niemiecki, a w aplikacji jest w czym wybierać. Dzięki tej aplikacji poprawiłam swój niemiecki. Polecam ją każdemu.

Samantha Klich

użytkownik Androida

Wow, jestem w szoku. Właśnie wypróbowałam aplikację, ponieważ widziałam ją kilka razy reklamowaną na TikToku jestem absolutnie w szoku. Ta aplikacja jest POMOCĄ, której potrzebujesz w szkole i przede wszystkim oferuje tak wiele rzeczy jak notatki czy streszczenia, które są BARDZO pomocne w moim przypadku.

Anna

użytkownik iOS

Kocham tę aplikację! Pomaga mi w zadaniach domowych, motywuje mnie i polepsza mi dzień. Dzięki tej aplikacji moje oceny się poprawiły. Lepszej aplikacji nie znajdę!🩷

Patrycja

użytkowniczka iOS

Super aplikacja! Ma odpowiedzi na wszystkie zadania. Testuję ją od paru miesięcy i jest po prostu perfekcyjna.

Szymon

użytkownik Android

Super aplikacja do nauki i sprawdzania wiedzy. Można znaleźć notatki z WSZYSTKICH przedmiotów. Polecam tym, którzy celują w oceny 5 i 6 😄​

Szymon

użytkownik iOS

Aplikacja jest po prostu świetna! Wystarczy, że wpiszę w pasku wyszukiwania swój temat i od razu mam wyniki. Nie muszę oglądać 10 filmów na YouTube, żeby coś zrozumieć, więc oszczędzam swój czas. Po prostu polecam!

Kuba T

użytkownik Androida

W szkole byłem bardzo kiepski z matematyki, ale dzięki tej aplikacji radzę sobie teraz lepiej. Jestem bardzo wdzięczny, że ją stworzyliście.

Kriss

użytkownik Androida

Korzystam z Knowunity od ponad roku i jest mega! Najlepsze opcje z tej apki: ⭐️ Gotowe notatki ⭐️ Spersonalizowane treści ⭐️ Dostęp do chatu GPT W WERSJI SZKOLNEJ ⭐️ Konwersacje z innymi uczniami 🤍 NAUKA WRESZCIE NIE JEST NUDNA 🤍

Gosia

użytkowniczka Android

Bardzo lubię aplikację Knowunity, ponieważ pomaga mi w nauce. Odkąd ją mam moje oceny się poprawiają :)

Sara

użytkowniczka iOS

QUIZY I FISZKI SĄ SUPER PRZYDATNE I UWIELBIAM Knowunity AI. TO JEST DOSŁOWNIE JAK CHATGPT ALE MĄDRZEJSZY!! POMÓGŁ MI NAWET Z PROBLEMAMI Z TUSZEM DO RZĘS!! A TAKŻE Z PRAWDZIWYMI PRZEDMIOTAMI! OCZYWIŚCIE 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Krzysztof

użytkownik Android

Bardzo fajna aplikacja. Pomaga przygotować się do sprawdzianu, kartkówki lub odpowiedzi ustnej.

Oliwia

użytkowniczka iOS