Reakcje i właściwości soli
Sole kwasów beztlenowych można otrzymać w bezpośredniej reakcji metalu z niemetalem, np. 2Na + Cl₂ → 2NaCl. Jest to przykład reakcji syntezy, gdzie pierwiastki łączą się, tworząc związek jonowy.
Ważną właściwością soli jest ich rozkład pod wpływem wysokiej temperatury. Na przykład, wodorowęglan sodu rozkłada się: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂O, a chloran(V) potasu: 2KClO₃ → 2KCl + 3O₂↑.
W szeregu aktywności metali, bardziej aktywne metale wypierają mniej aktywne z ich soli: Mg + ZnSO₄ → MgSO₄ + Zn. W tej reakcji magnez oddaje elektrony (Mg → Mg²⁺), a jony cynku je przyjmują (Zn²⁺ → Zn).
Podczas mieszania roztworów soli mogą zachodzić reakcje strącania osadów. Jeśli produktem jest trudno rozpuszczalna substancja, wytrąca się ona z roztworu: MgCl₂ + 2NaOH → Mg(OH)₂↓ + 2NaCl.
🧪 Eksperyment: Jeśli zmieszasz roztwory chlorku wapnia i węglanu sodu, natychmiast zaobserwujesz biały osad węglanu wapnia - to doskonały przykład reakcji strącania!